不知不知觉迎来了一年中的第三个季节秋天，秋天是一个非常舒适的季节，在这个季节，大家不用面对烈日也不用面对严寒，迎面吹来的凉风会感觉到非常的舒适。在秋天还有一种非常大家非常喜爱的食物就是大闸蟹，人们常说，“秋风起，蟹脚肥”，说的就是秋天是食用大闸蟹的季节。
大闸蟹在经过人类的烹饪后美味真是欲罢不能，它独特的蟹黄是人们追求的美食，但是虽然大闸蟹十分美味，因为大闸蟹本身所含有的物质，其实是不适合给一部人食用的。
哪些人不适合吃大闸蟹？
1、肝炎患者
首先第一种不适宜食用大闸蟹的人群就是肝炎患者，肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退的原因并不适宜吃大闸蟹，众所周知，蟹肉中含有丰富的蛋白质，对于有肝炎患者来说，非常不利于消化吸收，会造成身体消化不良和腹胀、呕吐等，所以如果是肝炎患者就不要冒险吃大闸蟹了。
2、心脑血管患者
第二种就是心血管病人也是忌吃螃蟹，螃蟹里面胆固醇含量是较高，而且对冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者来说，食用含胆固醇过高的食物，容易导致胆固醇增高，加重心血管病疾病，所以这类患者也是不适宜食用大闸蟹的。
3、伤风感冒患者
伤风感冒发热是常见的身体小问题，这类患者也要注意是不宜吃蟹的，伤风感冒者的饮食还应该以清淡为主，高蛋白的螃蟹会让身体不易消化吸收，吃大闸蟹会使感冒难愈或使病情加重。
4、脾胃虚寒的人
还有一些天生体质脾胃虚寒者也要不吃或少吃蟹，螃蟹偏寒，这类人群吃大闸蟹后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症状，所以最好还是避免吃大闸蟹。
5、对海鲜过敏
如果是对海鲜过敏人群的话还是不要吃大闸蟹了，严重的过敏是会造成生命危险的。
大闸蟹对正常人来说还是营养比较丰富的食物，而且在经过我们的烹饪加工后大闸蟹的味道也是非常棒，而且，对大闸蟹的味道选择多种多样，你可以根据自己的饮食爱好选择最适合自己的大闸蟹食用方法。不过大闸蟹属于比较寒性食物，食用时可以搭配黄酒，一次食用不要超过3只。
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