如果孩子体内缺乏锌元素的话,就会造成孩子的生长发育受到影响,使孩子的各项机能落后于同龄人,甚至连智力的发育都会受到影响,很可能会导致智力低下。缺锌的坏处有很多,家长一定要重视给孩子补锌,食补就是最好的补锌方法。
吃哪些食物可以补锌呢?
1、动物性食物
经研究表明,动物性食品中含锌量是所有食物里最高的,我们可以让孩子多吃一些动物性食品来达到补锌的目的。动物性食品中含锌元素比较高的有瘦肉,蛋类和鱼类。平时我们在给孩子做饭的时候,一定要注意对这几类食物的补充,可以多做一些含有锌元素比较高的动物性食品的饭菜,这样孩子一边吃饭一边就达到了补锌的目的。
2、海鲜类
海鲜中的锌元素的含量也是非常高的,它仅次于动物性食物中的锌含量,甚至有时在个别种类的食物中含有超过动物性食品中锌的含量。在海鲜类食物中,牡蛎是含锌元素最高的食物。如果孩子对海鲜不过敏的话,而且也比较喜欢吃海鲜的话,可以多给孩子吃一些牡蛎。吃牡蛎补锌,可以说是立竿见影。
3、水果
水果既酸甜又好吃,很多孩子都喜欢吃水果,我们可以给孩子多吃一些含有锌元素比较高的水果,来使孩子达到补锌的目的,还有锌含量比较高的水果,有苹果、桑葚、核桃等。我们可以给孩子做一些水果沙拉,把这些含有锌元素的水果都弄到一起,这样既可以达到补锌的目的,而且水果中含有丰富的维生素c对于孩子的身体发育也有很好的作用。
4、蔬菜
像蔬菜这种植物性的食物中含有锌的真的非常少。如果100毫克中的蔬菜中含有一毫克的锌,那就是含量比较高的了,如果单纯的依靠吃蔬菜来补锌,效果是非常不好的,但是可以把蔬菜作为对动物性食品,比方说肉的补充。蔬菜中含有锌比较高的种类有菠菜、白菜和很多豆类等,平时可以多给孩子吃这些蔬菜。
以上这四类食物中含有比较高的锌元素,家长如果给孩子补锌的话,应该注意多多摄取以上这些食物。如果孩子缺锌情况比较严重,通过食补并不能完全补充回来,这时候就要去医院听从医生的指导。
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