肾结石是一种比较顽固的疾病,对人体的伤害是比较大的,一般是很难根治,人言常道病从口入,对于肾结石也是同样的道理,治疗也需要从饮食开始。肾结石患者的饮食也应该避免同时吃含钙和草酸、磷酸等物质的东西,豆腐含钙较高,要少吃。
豆腐会引发肾结石吗?
豆腐是由豆类和石膏做成的,石膏里含钙,吃了豆腐确实会使体内钙的含量增多,但不一定就会形成肾结石。一方面,单纯的钙并不能导致肾结石的产生,它需要与草酸、磷酸、尿酸、胱氨酸等物质结合才行;另一方面,肾结石是否能够形成还与人体泌尿系统排泄的状况有关。若泌尿系统本身不光滑,比如有梗阻、因曾做过手术而留下了疤痕,抑或反复炎症感染而变得粗糙,如此就会使泌尿系统排泄不顺畅,钙盐的小颗粒不断沉积,结石也就逐渐形成了。
肾结石一旦发作,引发肾绞痛,患者非常痛苦,及时治疗很关键。缓解绞痛的同时,同时要做好患者的饮食调理,避免因饮食不当而加重肾结石患者的痛苦。
哪些食物会诱发肾结石?
1、高钠食物
当饮食中钠含量高时,会增加尿液中钙的排泄。若钙与草酸、尿酸结合,会增加发生结石的机会。
2、高蛋白质食物
经常过量摄入高蛋白质食物,会使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸增高,若不能及时把多余的钙、草酸、尿酸排出体外,会导致肾结石、输尿管结石。
3、高草酸食物
体内草酸大量积存是导致草酸类结石的因素之一。含草酸较高的食物有菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、橘子、番茄、土豆、李子、竹笋等,人们普遍爱吃这些食物。
4、高脂肪食物
肉类尤其是肥肉含脂肪多。脂肪会减少肠道中可结合的钙,增加草酸盐的吸收。特别是在出汗多、喝水少、尿量少时,可能会加速肾结石的形成。
5、高嘌呤食物
动物内脏、海产品、浓肉汤、花生、豆角、菠菜等,均含有较多嘌呤成分。嘌呤进入体内新陈代谢后,其最终产物是尿酸。尿酸可促使尿液中草酸盐沉淀。一次过多食用含嘌呤丰富的食物,会导致嘌呤代谢失常,草酸盐在尿中沉积形成尿结石。
6、高糖食物
虽然糖是机体的重要养分,但高糖饮食可通过提高尿钙的排泄而增加尿路结石的风险,尤其是乳糖,能促进钙吸收,导致草酸钙在体内积存而形成肾结石。摄入糖越多,形成结石的风险越高。另外,摄入糖过量会导致肥胖,肥胖又会增加罹患肾结石的风险。
肾结石治疗主要在于饮食的清淡和饮用水量的充足
肾结石治疗主要在于饮食的清淡和饮用水量的充足,另外,营养物质的摄入也很重要,只有尽可能的补充人体所需的物质,才能对治疗肾结石起到关键作用。治疗肾结石不能单纯依靠饮食的调理,饮食辅佐,专业治疗为主,才能更好地治愈肾结石。
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