目前,糖尿病成为一种流行病,发病人数逐年增加,因此,糖尿病的饮食成为国际上高度重视的问题之一,专家提倡多碳水化合物、少脂肪,也就是说脂肪的摄入要控制,而相应地放宽了碳水化物的限制标准,糖尿病患者按照标准严格要求自己,就不会导致血糖大幅度波动。
糖尿病患者该如何选择适合的水果?
1、要尽量选取含糖低,含纤维素,黄体素,番茄红素丰富的黄瓜,西红柿,柚子,山楂,草莓,猕猴桃等
2、推荐选用:每一百克水果中含糖量少于十克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。
3、慎重选用:每一百克水果中包含糖量为十到二十克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。
4、不宜选用:每一百克水果中含糖量大于二十克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。
糖尿病饮食非常关键,而水果又是生活中必不可少的食物之一,因此,在糖尿病患者选择适合自己的水果时一定要关注蔬果的含糖量,平时多注意锻炼身体,这样保持健康,避免并发症。
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