冬季天气干燥,多喝点汤品有得利于滋阴润燥,接下来就让小编为大家推荐几款适合冬季食用的养生汤,一起来看看吧!
一、黄豆猪脚汤
材料:猪脚一只、黄豆200克、平菇50克、土豆50克。
做法:先将黄豆置于清水中浸泡2个小时,猪脚剁成小块,然后把猪脚同冷水一起放入锅中煮开,此时猪脚汤一定会有很多的浮沫,这个时候建议把汤倒掉,把猪脚洗干净然后在放回锅中,加入泡好的黄豆用中火慢慢炖煮直至猪脚肉烂即可加入土豆或平菇、食用盐等再慢炖几分钟即可出锅。
此汤含有丰富的胶原蛋白、钙质,常吃有永葆青春之功效,但是在食用的过程中切忌食用过量。
二、木棉花炒扁豆煲鲫鱼汤
材料:炒扁豆30克、木棉花20克、苡米15克、鲫鱼一条、猪瘦肉150克、生姜适量。
做法:先将所有的材料处理干净,然后同2500毫升的清水一起用武火煮沸,之后改文火慢慢炖煮90分钟即可,依据个人的口味进行调味即可。
此汤具有健脾、除烦、祛湿等作用,最适合秋冬季节食用了。
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