儿女回家,老人准备一桌好饭,看孩子们吃得津津有味,自己却不想拿起筷子,没有食欲,想必你也看过这样的场景。为什么老人会没胃口呢?
有关专家指出,因为两方面的因素导致老年人吃东西没味,食欲下降。第一,随着年龄增长,舌头上的味蕾会逐渐退化,于是,舌头感知食物的反应慢慢减弱。第二,老人消化功能的下降,会导致产生胃寒,引起食欲不振。有些时候,老人因服用了过多的祛火药(如黄连等),也会导致没有胃口。针对不同原因,专家介绍了几种很实用的方法,帮助老人增加食欲。
特别怕吃生冷或油腻的东西:可能是胃里寒气太重、热量不足。这时,可选择生姜作为菜品的调料,起到温胃散寒、刺激味觉、增强食欲、减少油腻的作用。生姜可加在菜肴和饺子中,或做成姜汤喝。
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