减肥原理：
1、考虑到人体最低的碳水化合物需求，所以每餐给了一片面包或者一根香蕉，保证天天可以摄取100克碳水化合物，这然而不伤身体所需的最低量。
2、摄取较少的碳水化合物，较多的蛋白质类食物，还有比较多的咖啡和茶之类的兴奋食物以提高代谢率。
3、还要注意保持维他命的供应，其中选择的水果和蔬菜都是高维他命含量的品种。
4、这个食谱主要是通过改变碳水化合物、蛋白质和脂肪的供能比例来减少体重，所以平日吃含碳水化合物食物较多的人，突然改成这种的饮食，效果肯定比较明显。
5、晚上的食物看起来许多，事实上碳水化合物较少，总热量也不高，主要是以水分多、纤维多、热量密度低的食物来充数，让你能熬到晚上睡觉时都不觉得饿。
专家提醒女性朋友，假若你平日吃主食就极少，饭量小，常常饥饿，那么吃这种减肥餐不会有效果，而且还会损害健康。
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