糖尿病患者应该少吃一点红薯。
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，患者平时适宜吃一些低升糖指数、高膳食纤维、高维生素的食物，不宜吃高糖、高碳水、高盐、高热量的食物，避免饮酒等。虽然生红薯的能量相对适中、升糖指数较低，但是在蒸、煮后升糖指数会明显上升，而且其碳水化合物含量较高，过多食用不利于血糖水平的控制。因此，糖尿病患者应该少吃红薯。
此外，糖尿病患者总的进食原则是少食多餐、定时定量，防止一次进食过多，加重胰岛负担，或一次进食过少，发生低血糖或酮症酸中毒。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水产坚果豆制品
鲜黄瓜、西红柿、菠菜、苦瓜
慎食食物
肉蛋奶主食零食类饮料类油炸食物腌制食物熏烤食物
黄油、猪肥肉、猪油、猪大肠
更多建议
建议糖尿病患者积极去正规医院内分泌科诊治，此外，还应从饮食习惯、生活方式、用药治疗等方面进行管理，具体如下：
1、提倡定时定量进餐、避免暴饮暴食。
2、控制进餐速度，提倡细嚼慢咽。
3、保持规律作息，避免熬夜或过度劳累。
4、适当进行体力活动，以维持健康的体重。
7、遵医嘱定时、定量用药，尤其是应用胰岛素治疗的患者，不可擅自加减剂量，以避免出现低血糖等不良情况。
6、自我监测血糖，一旦发现异常应及时就医。
5、戒烟限酒，避免吸入二手烟。
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