炎热的夏季,血压波动也会比较大,对于高血压患者来说夏季也是个难熬的季节。那么如何让高血压患者清爽度过夏季呢?在高血压患者的日常饮食中,如何更好地稳住血压,让高血压患者能够安然度夏呢?高血压患者除了药物治疗,高血压患者更要牢记夏日适宜吃得食物和饮食原则,并且持之以恒。
夏天血压高,稳住血压的食物
1、苦瓜:苦瓜性寒味苦,含有大量的胡萝卜素、尼克酸、抗坏m酸、粗纤维等营养物质,都是人体所需要的营养物质。除了是种降火气的瓜类蔬菜外,它含有的苦瓜皂苷还具有类似胰岛素的功效,有助于刺激胰岛素的释放,降低胰岛素的抵抗,降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度,减少动脉硬化,从而有助于减少高血压的发生。
2、莲子心:莲子心味苦,夏天用莲子心冲水泡茶或熬汤煮粥,不仅有助于安神宁心,还可以让人清心泄热。莲子含有的连心碱经转变后对人体具有降压效果,高血压患者适量吃有助于改善心肌收缩力,减缓心率。
3、玉米:玉米味甘性平,具有祛湿化浊、益气健脾等功效。此外,玉米中含有的低聚肽具有降血压功效,做饭烹饪时使用的玉米油,可使血液中密度脂蛋白胆固醇的含量降低。
4、芹菜:芹菜甘苦性凉,有助于除烦消肿、平肝清热、凉血止血、祛风利湿、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、解毒宣肺。患有高血压的患者在日常的生活中可以适量的多吃点芹菜,临床研究发现芹菜具有很好的降血压功效。这是由于在芹菜中含有大量芫荽甙甘露醇,它有降血压与降血脂的作用,特别是对一些原发性、妊娠性、更年期高血压等更具有明显的效果。芹菜中含有的芹菜素也能扩张末梢血管、减少外周阻力、降低血压。
5、西红柿:在夏季多吃西红柿同样具有很好的降血压功效。在西红柿中含有大量的维生素C,并且这种维生素C得到了有机酸保护,在烹饪的时候不仅仅不容易破坏,同时还非常有利于人体的吸收。
除此之外,在西红柿中还含有大量的西红柿红素等类胡萝卜素,这种物质具有很好的抗氧化功效,它可消除细胞周围的自由基,同时还具有减缓动脉粥样硬化形成的作用。因此,在夏季适量的多吃西红柿可有效地预防心脑血管疾病。
6、黑木耳:虽然黑木耳的降压作用不是直接的,但它可以通过改善血管间接达到降血压的目的。夏天高血压患者多吃有助于清洁血管,利于健康。
7、绿豆:绿豆是消肿通气、清热解毒的食物,夏季常吃有助于补益元气,和调五脏,而且绿豆对高血压患者具有很好的作用,能减轻高血压症状,防止血脂升高。
高血压患者过夏天,除了要听从医生的指导外,还应该积极改善饮食习惯,清淡饮食,少吃高脂、高糖食物,多吃有助平衡血压的食物,争取以健康的身体度过苦夏。
高血压患者夏天的饮食注意
1、避免忽凉忽热的“刺激”
高血压病人要特别注意自己的生活环境,居室内的室温最好能保持在摄氏22度至26度之间,并保持室内的空气流通。有不少高血压患者平时一直把血压控制得很好,夏季高血压的治疗都有哪些方法,可是一到夏天,血压就不稳定,这与使用空调不当有关。尤其是刚从炎热的外部环境回家的时候,空调温度过低,一热一冷,血管会从本来的舒张状态一下子变成收缩状态,这就为血压升高埋下了伏笔。
2、控制能量的摄入
提倡吃复合糖类,如淀粉、玉米,少吃易引起血脂升高的葡萄糖、果糖及蔗糖等单糖类。
3、限制脂肪的摄入
用植物油烹调食物,多吃含有不饱和脂肪酸的海鱼类,从而氧化并降低血浆胆固醇,延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风。其中含有较多的亚油酸,还对增加微血管的弹性、防止高血压并发症有一定作用。
4、适量摄入蛋白质
高血压病人每日摄入蛋白质的量为每公斤体重1克为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时,应限制蛋白质的摄入。
5多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如土豆、茄子、海带、莴笋
含钙高的食品:牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类,因为肉汤中含氮浸出物增加,能够促进体内尿酸增加,加重心、肝、肾脏的负担。
6、限制盐的摄入量
每日包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量应逐渐减至6克以下,即普通啤酒盖去掉胶垫后一平盖。这样有助于降低血压,减少体内的钠水潴留。
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