一、绿豆薏仁粥
材料:绿豆 20g、薏仁 20g
做法:
1、薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。
2、将浸泡的水倒掉,绿豆和薏仁放入锅内,加入新的水,用大火烧开。
3、用小火煮至熟透即可食用。
绿豆及薏仁在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效,可以减少脸上斑点的产生;绿豆则有解毒的效果,使体内毒素尽快排出。至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差,此时可添加一些甜味利增加甜味,至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要计算热量的哦!
二、活力沙拉
材料:美国生菜 50g 小黄瓜 30g 玉米粒 35g 小番茄 50g 葡萄干 10g 低脂酸奶 50g
做法:
1、生菜及小黄瓜洗净切成片状,小番茄洗净备用。
2、将生菜、小黄瓜、玉米粒及小番茄放入碗中。
3、倒入优格、撤上葡萄干即可食用。
蔬果中含有丰富的纤维素,可以预防便秘的发生,及加速预防便秘的发生,及加速肠道中毒物的排除。而酸奶中丰富的素B群,也能带出红润的好气色,让你脸色看起来明亮动人。
三、西瓜雪泥
材料:西瓜 300g 果糖 10g 冰块 适量
做法:
1、西瓜去皮切成小块。
2、将冰块及西瓜一同放入果汁机内搅打均匀。
3、加入果糖拌匀即可。
西瓜本身具有利尿的效果,可促进水分的排出。另外,西瓜也有降火气的作用,对火气大而引起的痘痘,具有缓和的效果。夏天来临时,可能因为天气燠热而食欲不振,对于一些冰品的接受程度会经正餐要高,没吃正餐也照样瘦不下来。所以选择以冰块为主的冰品当做消暑的良伴,让维持身材的计划彻底执行。当然,如果西瓜够甜,不加糖也是可以的。
四、苦瓜瘦肉汤
材料:猪瘦肉250克,精盐适量,苦瓜400克
做法:
1、将苦瓜去瓤切成块,猪瘦肉也切成块。
2、锅中放水煮开后,放入苦瓜炖煮约20分钟。
3、可以加入牛肉块一同炖煮,加少许盐,带牛肉煮透即可起锅食用。
功效:具有消火解热的作用,苦瓜还有去脂之效。
五、水果沙拉
材料:蜂蜜1汤匙,蛋黄酱少许,沙拉酱适量,哈密瓜半个,西瓜半个,苹果1个,菠萝1小块,香蕉1根,樱桃适量,草莓汁适量。
做法:哈密瓜,西瓜,苹果,菠萝,香蕉切丁入盘,把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中,加入适量沙拉酱后和水果一起拌匀,把樱桃放入加以点缀,最后依口味加入草莓汁即可。
功效:有解毒,排毒,去脂等功效。
六、滋补雪梨瘦肉汤
材料:瘦肉500克,雪梨1个,蜜枣8颗,百合、胡萝卜适量,姜2片。
做法:
1、将瘦肉切粒,雪梨去心切块,胡萝卜切片,雪梨和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。
2、鲜百合洗净并撕成瓣瓣,挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。
3、在锅中加入5碗水,放入瘦肉,雪梨,蜜枣,胡萝卜,姜片,煮开后再用中小火炖40分钟。
4、在起锅前10分钟放入百合。
5、加适量盐,即可食用。
功效:可以去除角质,斑点,还能清润肺燥,益肺生津,清心安神。
七、干贝丝瓜
材料:丝瓜80克,干贝1个,枸杞10克,盐适量。
做法:
1、将丝瓜去皮后切成块状。
2、干贝加水,葱和姜,一同放入锅中蒸熟后撕成细丝。
3、油放入锅中倒入丝瓜略微炒过,再加入干贝及枸杞一同煮至熟透,最后加盐调味即可。
功效:清热解暑,有利尿之效。
八、芝麻菠菜
材料:菠菜300公克。
(1)盐2小匙。
(2)柴鱼酱油2大匙冷开水2大匙白芝麻1/2大匙。
做法:
1、将菠菜整株洗净后,烧开一锅水,加入2小匙盐,将菠菜放入汆烫,等颜色变绿后立即捞起,过冷水至凉备用。
2、将菠菜的水份沥干,切成约10公分的长段后,排入盘中备用。
3、将柴鱼酱油与冷开水拌匀,淋在菠菜上,再撒上白芝麻即可上桌食用。
点评:菠菜富含钾、维生素A等瘦脸必须元素,所以对于消除脸部水肿非常有效。这道菜可以帮助清理肠道,排出体内多余的废物,浮肿消去后,脸会变得更小,而且食用菠菜能补铁,瘦脸的同时气色也会变好哦!同时芝麻不仅是健康营养的食品,也是瘦身圣品噢!
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