冬季感冒当心引发心肌炎 心肌炎药膳美食推荐

病毒性心肌炎发病之初常具感冒或肠炎症状，如发烧、全身酸痛、嗓子疼痛、咳嗽、鼻塞或腹泻。经1-3周后出现一系列心脏不适，如胸痛、心慌、气短、头晕，甚至出现晕厥，少数病人还会发生突然死亡。同时，病毒性心肌炎有相当的隐蔽性，极易被延误诊断，严重危害健康。

因此，在冬春季节病毒性感冒或腹泻后的1-2周内，如果发生心慌、胸痛、气短、疲乏、头晕、心前区不适或抽搐等，都应考虑有发生心肌炎的可能。此时千万不可掉以轻心，要及时到医院诊治。

预防心肌炎要先了解病因

一、细菌性白喉杆菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、伤寒杆菌等。病毒如柯萨奇病毒，艾柯病毒、肝炎病毒、流行性出血热病毒、流感病毒、腺病毒等，其他如真菌，原虫等均可致心肌炎。但目前以病毒性心肌炎较常见。

二、致病条件因素

1、细菌感染，细菌和病毒混合感染时，可能起协同致病作用。

2、妊娠可以增强病毒在心肌内的繁殖，所谓围产期心肌病可能是病毒感染所致。

3、过度运动、运动可致病毒在心肌内繁殖复制加剧，加重心肌炎症和坏死。

4、其他原因，营养不良，高热寒冷，缺氧、过度饮酒等，均可诱发病毒性心肌炎。

适合心肌炎患者的几款美食

银花莲心粥

【原料】金银花15克，莲心1克，粳米50克，冰糖适量。

【做法】将金银花、莲心洗净，分别装入纱布袋中，共放入锅内加水煎煮约30分钟，去金银花、莲心，取汁，加入粳米熬成稀粥，最后加冰糖调味即成。

【功用】金银花具有疏风解表、清热解毒功效，莲心则有清心降火作用，两者合用，共奏祛邪、清心安神之功。适用于病毒性心肌炎急性期，有发热、鼻塞流涕、咽痛、胸闷、心悸、心烦患儿。

参归猪心汤

【原料】太子参15克，当归15克，猪心1个，盐、味精适量。

【做法】把猪心洗净、去脂，上剪一小洞，将洗净的太子参，当归纳入其中，放入锅内加入水，武火煮熟，文火煮烂，打开猪心，去太子参及当归，加入盐、味精调味而成，喝汤吃肉。

【功用】太子参、当归有益气活血作用，合猪心补益心血，共起益气补血、养心活血功效。适用于3岁以上病毒性心肌炎恢复期和慢性期患儿，证见气血不足，表现为面色不华、四肢乏力、口唇轻度发紫、舌有瘀斑瘀点，胸闷心悸、心前区疼痛者。

参芪枣米饭

【原料】太子参30克，黄芪30克，大枣45克，粳米200克，白糖适量。

【做法】太子参、黄芪洗净，用纱布包裹，大枣洗净去核，同放入锅内煮约0.5-1小时，去太子参、黄芪、加粳米蒸焖为饭，饭熟后撒上白糖即可。

【功用】太子参、黄芪补益心气，大枣健脾和中，合用共起补养心气、养心安神功效。适用于病毒性心肌炎恢复期和慢性期，外邪已除，心气不足，有四肢乏力，面色苍白，气短心悸患儿。

归芪乳鸽煲

【原料】乳鸽1只（约100克），黄芪20克，当归20克，红枣10枚，枸杞子10克，姜片、盐、味精适量。

【做法】将乳鸽宰杀去毛、内脏洗净，把黄芪、当归洗净，用纱布包裹，枸杞子洗净，最后将上物和生姜共放入砂锅中，加清水，武火煮沸，文火煮2-3个小时，去黄芪当归药袋，加盐、味精调味而成。

【功用】乳鸽滋阴养血，伍黄芪、当归、枸杞子益气养阴活血，合用具有补益气血、养血安神功效。适用于3岁以上病毒性心肌炎恢复期和慢性期患儿，伴有四肢乏力、面色苍白、五心烦热、潮热盗汗、心悸心慌、胸闷心痛者。