随着生活水平和质量的提高，在我们的生活中出现了很多三高人群。三高人群主要是指患有高血压，高血脂和高血糖的患者。当这三种疾病同时产生在一个人身上的时候，会感到非常的不舒服，因此在平时生活中一定要多注意，尤其是在饮食方面，那么三高人群可以食用虾皮吗?
虾皮是我们在家庭烹饪中常备的配料。是一种很好的调味品，不论是做汤还是拌菜等等，都可以加入虾皮来提鲜。在中医看来，虾皮味甘性温，可以起到补肾壮阳，还有开胃的功效，经常吃虾皮还可以起到保护血管的作用，以达到缓解神经衰弱目的，同时也可以增强我们的体质。因此我们可以得知，虾皮是一种营养价值很高的食物。但是，虾皮的蛋白含量很高，盐的含量也很高，会导致血压升高。而且虾皮属于嘌呤类食物，是不适合高血压患者食用的。除此之外其钙含量也很高，钠含量也很高，胆固醇含量也很高。因此对于三高患者来说是要尽量避免使用的。
那么，对于三高患者来说，平时要注意些什么呢?首先注意一定不要吸烟和喝酒。在饮食方面，要尽量少摄入盐和钠，因为盐摄入过多的话，肯定会影响血压。要多吃新鲜的蔬菜水果增加膳食纤维的摄入，同时可以多食用粗纤维的食物，例如玉米，小米，燕麦等等，可以达到很好的降压功能。要多喝水，少喝，或者不喝刺激性的饮料，比如可乐浓茶等等。要尽量不吃隔夜饭菜，因为隔夜饭菜所产生的物质，会影响身体的健康。要多注意运动，锻炼身体，增强身体的免疫能力。要注意补充钙和钾，多喝牛奶酸奶其他豆制品等等。
综上所述我们可以得知，三高人群是不建议食用虾皮的。因此各位三高患者或者患者的家人朋友一定要提醒患者尽量不吃虾皮。日常生活中要多吃一些清淡以及纤维含量较高的食物，避免病情的加重。
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