冠心病以气虚、血瘀多见,气虚易生痰生湿,补气、健脾补肾养心是重点。饮食方面要避免高脂肪及高糖分的食物,这些食物容易生痰生湿,脂肪丰富的食物吃多了也容易阻碍脾胃。适当多吃深色蔬果、豆类及制品、鱼虾类(不包括鱼子虾子)、鸡鸭肉类。
可以选取具有益气行气补气功效,搭配具有利水渗湿及活血祛瘀功效的药材来调理。比如五指毛桃三豆(扁豆、赤小豆、黑豆)煲瘦肉,益气祛湿;党参(或生晒参)白术田七煲瘦肉汤,或者取田七粉,用党参(或生晒参)与白术煮水来冲泡田七粉饮用,以补气燥湿活血。
汤里的肉类宜选瘦的,脂肪量尽量少的。也可以用绞股蓝、山楂、普洱茶叶搭配,泡茶饮用。
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