一、燕麦米怎么吃减肥
1、燕麦米南瓜粥
食材：南瓜、燕麦米。
做法：
（1）燕麦米洗净清水浸泡三十分钟以上，南瓜洗净削去外皮，挖空中间的瓤，然后切成小块。
（2）锅里加入适量的清水，煮开后放入燕麦米，大火煮开后盖上锅盖转小火煮30分钟以上。
（3）待燕麦米煮软熟后，加入南瓜再煮十多分钟即可。
2、燕麦米杂粮饺子
食材：五花肉、面粉、燕麦米、黑米、糙米、淀粉、油盐姜葱蒜适量。
做法：
（1）五花肉剁成肉泥，加黄酒，充分搅匀，加酱油、盐、糖、蒜、姜，再加一点清水，朝一个放向搅，加入淀粉再搅，搅拌均匀备用。
（2）燕麦米、黑米、糙米淘洗干净后，用水浸泡一天，第二天捞起沥水，在阳光下晒将近3个小时。
（3）将晒的半干的米，倒入搅拌机内，打成米糊，在打的过程中，注意停下来搅拌，让米充分打细
（4）将打好的米粉加入适量面粉，加水和面，和到面光、盆光、手光时，将面团放砧板上，擀成饺子皮。
（5）接下来就是包饺子了，将肉末放在饺子皮上，包成饺子。
（6）饺子吃法也多样，可以水煮饺子，也可以做蒸饺。
3、牛油果苹果米糊
食材：牛油果、苹果、薏米、燕麦米、蜂蜜。
做法：
（1）薏米和燕麦米洗干净，冷水浸泡一天。
（2）将薏米与燕麦米加水煮半个小时，不容煮熟，煮软一点即可。
（3）牛油果、苹果洗净，都切成小丁。
（4）煮好的薏米粥倒入料理机，加牛油果余苹果丁，启动机器，五分钟一周，美味减肥的牛油果燕麦米糊就完成了。
二、燕麦米能减肥的原因
燕麦在中国称为莜麦，俗称油麦、玉麦、雀麦、野麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖。
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