乳腺癌是近年来越来越多见的恶性肿瘤，另外，吃宵夜也是很多人都有的习惯，但你有没有想过，吃宵夜和患乳腺癌之间竟然也有着相关性？香港中文大学医学院研究发现，爱吃宵夜或让患乳腺癌风险增加1.73倍！
乳腺癌患病或与爱吃宵夜有关
此前有国际研究表明，夜间进食有可能会改变胰岛素、褪黑激素及皮质醇激素等神经内分泌功能，产生多种与乳癌相关的代谢物。前几年，香港中文大学联同加拿大多伦多大学及荷兰乌得勒支大学，透过北区医院、仁济医院及玛嘉烈医院等多间医院，于2012年至2015年期间访问了1，835名20岁至84岁的香港女士，当中922名是乳癌患者，调查夜间进食的生活习惯与女性患乳癌的关系。
研究做法是让对照组每周晚上10点后进食至少一次，并维持一年。结果表明，相比夜间完全不再进食的群组，吃宵夜群组妇女换乳腺癌风险普遍增加50%以上，最高危时段为凌晨零时至2 时，在这段时间进食，患乳癌风险大增1.73倍。
这主要是因为人体在夜间会释放出令人有疲意及睡意的褪黑激素，助身体进行修复及起抗氧化作用。若长期打乱生理时钟，便可引起慢性疾病，甚至是癌症。
相关链接：如何戒掉吃宵夜的习惯？
好好吃正餐
好好吃三餐，满足您的食欲。美国耶鲁大学的研究发现，有暴食症的人经常三餐没有正常吃，以致不能满足身体的营养需求，容易在饥饿时就狼吞虎咽。
不要边看视频边吃东西
看视频或者电视时尽量让手不要闲下来，如边看电视边做运动，自然就能减少吃零食及宵夜的习惯。
尽量选择健康的宵夜
如果因为加班等熬夜了，非要吃宵夜补充能量不可，也要尽可能选择健康一点的食物，如低脂的优格、优乳酪、豆浆、燕麦片、水果、青菜等，但尽量七分饱就好了。
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