慢性肾炎患者应当适当增加新鲜水果、蔬菜的收入，这对调节身体素质，促进身体恢复有非常积极的帮助。但是，市场上的蔬菜种类繁多，并不是每一种都适合慢性肾炎患者服用。那么，慢性肾炎能吃藕吗？能吃丝瓜吗？下面由暨南大学附属第一医院副主任医师孟宇来为我们详细说明一下。
慢性肾炎能吃藕吗？
慢性肾炎能吃藕。莲藕是具有丰富营养的食材，其中含有相对比较高的维生素c，同时还含有氧化物酶等成分，能够帮助患者或多或少地清除体内堆积的垃圾。另外，莲藕中还含有大量的氨基酸，以及比较丰富的蛋白质，有利于人体健康。除此之外莲藕还含有丰富的膳食纤维、微量元素，适当进食莲藕能够帮助患者降糖，也可以起到降脂的作用。莲藕中有膳食纤维，但是却没有很高的热量，可以帮助患者控制体重。
慢性肾炎能吃丝瓜吗？
慢性肾炎能吃丝瓜。但是需要注意的是，在烹饪丝瓜的时候千万不要加过多辣椒，也不要放过多的盐。慢性肾炎患者如果出现了程度明显的水肿问题，或者存在高血压，在烹饪食物的时候应该尽量少放含盐调味品。除此之外，患者一定要注意保证清淡饮食，避免过于重口味。患者出现肾功能衰竭问题时，还需要适当限制摄入蛋白质和磷。
孟宇医生为我们详细的介绍了慢性肾炎患者在饮食方面的宜忌，建议患者及患者家属可以多加了解，结合个人情况、个人口味，适当调整食谱。值得注意的是，莲藕有很多种食用方式，患者可以根据个人情况，选择最合适自己的。如果患者比较喜欢传统的主食，可以将莲藕当做蔬菜来吃；如果患者受到身体条件限制，不能摄入过多的碳水化合物、淀粉，可以购买藕粉，用水冲服当做主食。
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