2型糖尿病患者,多为老年人,会同时伴有不同程度的高脂血症、高血压、脂肪肝等,入睡前喝奶吸收迅速,会在不同程度上影响血脂及体重的控制。
同时,牛奶中含丰富的蛋白质和钙,喝后2~3小时正是肾脏排钙的高峰期,如此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,尿中钙浓度比较高,也就容易造成其与尿中的草酸等物质相结合,而形成尿路结石。
糖尿病人喝牛奶最好在白天,选用低脂牛奶,每次200毫升左右即可。
此外,合并有眼底并发症的糖友最好少喝牛奶,武汉大学中南医院眼科蔡小军教授给患者这样的建议,糖尿病合并眼病有部分患者是因为乳糖酶缺乏引起的,而牛奶中含有5%的乳糖。
从临床上看,乳糖经人体乳酸酶作用,可分解为半乳糖,如果经常过多摄入牛奶,易使半乳糖沉积附着在眼球晶状体中,影响晶状体的正常代谢而降低透明度,可促使和加速老年性白内障的发生。
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