(1)允许摄食的食物 粮食类大米、面粉、小米、玉米、高粱。 豆类各种豆类及其制品,如豆浆、豆腐等。 禽、畜肉类鸡肉、鸭肉(瘦)、猪肉(瘦)、牛肉。 油脂类植物油为主,动物油少用。 水产类淡水鱼及部分含钠低的海鱼。 奶、蛋类牛奶(250毫升),鸡蛋或鸭蛋(<1个/日)。 蔬菜类含钠量高者除外。 水果各种新鲜水果。 调味品酷、糖、胡椒、葱、姜、咖呕。 饮料淡茶、谈咖啡。
(2)忌吃或少吃的食物 粮食类制品各种面包或加碱的机器切面、饼干、油条、油饼及发酵做的各种点心。豆类制品豆腐于和霉豆腐等。 禽、畜肉类含食盐及安息香酸的罐头食品、肠类、咸肉、腊肉、肉松。
油脂类奶油。 水产类咸鱼、熏鱼、罐头鱼及部分含钠高的海鱼。 奶、蛋类咸蛋、松花蛋、乳酷等。 蔬菜类咸菜、酱菜、榨菜及部分含钠高的蔬菜,如菠菜、卷心莱、芹菜等。 水果制品葡萄干、含食盐及安息香酸的水果罐头或果汁、水果糖等。 调味品味精、食盐、酱油、番茄酱等。 饮料汽水、啤酒、牛肉汁等。
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