说起芦荟,很多人都认识。其实芦荟是一个统称,它还分为很多品类。其中有可以食用的,也有可以药用的。在中国民间就被作为美容、护发和治疗皮肤疾病的天然药物,主治肝火头痛,目赤肿痛,烦热惊风,热结便秘等。
那么,食用芦荟有什么功效?
清热消火
芦荟含有多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分,营养价值比价高,人体食用后不但能补充微量元素,还能起到清热消火的作用。
养颜美容
芦荟中含的胶质能使皮肤、肌肉细胞收缩,能保护水分,恢复弹性,消除皱纹。
健胃通便
芦荟有增强胃肠功能,增加食欲作用。食欲不振、消化不良者可以吃芦荟,以改善胃肠功能,增强体质。
芦荟怎么吃?
1、芦荟蔬菜汁:将芦荟、苹果、洋白菜放入榨水果机中榨汁食用。
2、炸芦荟:将芦荟切丝,搀入虾仁、蘸面糊放入油锅炸食。
3、芦荟萝卜泥:将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥;再将白萝卜洗净后擦成泥,轻轻绞榨后放人容器内。把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上海苔及酱油就可食用。
食用禁忌:
芦荟并不是吃得越多就越有利于健康。芦荟性寒,吃多了会造成上吐下泻,一般的标准限量是每人每天不宜超过15克,孕妇、老人和儿童食用芦荟时更要谨慎。
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