太子参多年生草本植物,块根长纺锤形,白色,稍带灰黄。茎直立,单生,叶片倒披针形,顶端钝尖,基部渐狭呈长柄状,叶片宽卵形或菱状卵形。
太子参喜欢生长在温暖湿润的环境,怕高温,30℃以上生长发育停止。怕强光暴晒,烈日下容易枯死,比较耐寒。在-17℃能安全越冬。低温条件下也能发芽、生根。在阴湿的条件下生长良好,喜肥沃疏松、含有丰富腐殖质土壤,砂质土壤中生长良好。低涝地、黏壤、土质坚实、排水不良、土壤含腐殖质少。瘠薄的土壤生长不好。
分布于华东、华中、华北、东北和西北等地,药材主产于福建、贵州、江苏、山东、安徽等地,已被卫生部确定列入"可用于保健食品的中药材名单"。太子参甘、微苦,平。归脾、肺经。体润性和、补气生津。
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