肾癌患者除了积极治疗外，还应该注意饮食调养，肾癌的饮食治疗原则主要包括以下几点：
1、不要偏食，也不要反复吃同一种食品。
2、忌食发霉、熏焦食物及不洁净的水，少食烫食、盐渍食物，不要酗酒、吸烟。
3、饮绿茶，有良好的防癌效果。
4、食用具有分解致癌物--亚硝酸胺作用的食物，如南瓜、胡萝卜、豌豆、豆芽菜、龙须菜等，具有增强机体抗癌作用的食物，如荸荠、蘑菇、香菇、薏苡仁、大麦、黄豆等。
不同阶段肾癌患者的不同饮食
随着社会的发展，肾癌的发病率逐年升高，肾癌患者不但要坚持手术治疗，还要针对不同阶段肾癌选择不同的饮食，这样才能更好的治疗肾癌。那么，不同阶段肾癌患者的不同饮食有哪些呢？
患者术前的饮食：患者经确诊后，肾癌多进入晚期阶段，术前宜食容易消化，吸收、富有营养的食品，如瘦肉、鸡蛋，以维持人体营养，增强机体的抗病能力，为手术治疗创造条件。
患者术后的饮食：患者手术后因损伤正气，肾气大伤，伤气耗血，要补气养血。食用富含蛋白质的食物，如牛奶、豆浆、菠菜、鱼羹等，注意不宜食用过多或过饱。另外，多食用含亚硝酸胺的食物，如胡萝卜、豌豆等，以及具有增强机体抗癌作用的食物，如蘑菇、香菇等。
患者化疗时的饮食：患者因药物的副作用，造成阴液耗伤，气伤血耗，更应进食滋阴补气食物，如鱼羹、龟、甲鱼、香菇汤、银耳汤、燕窝、银杏、鸡汤等。如患者伴有呕吐现象，可适当服用生姜汤缓解。常饮绿茶，有抗辐射的效果。
患者放疗时的饮食：患者放疗期间，肾阴亏损，多食滋肾阴养血生津的食物，如菠菜、苹果、山梨、龙眼肉、核桃仁、枸杞子、银耳汤等。
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