枸杞子是常用的营养滋补佳品，同时作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物配伍。枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
那么，每天吃多少枸杞补肾效果好？
枸杞成人每日基本食用量15g ，15g的补肾效果是最好的，枸杞要常吃，不可一次大量食用。
如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。如果你出于保健的目的长期服用，建议服用一段时间后，比如30天后，停用一周左右，或每次大约3-5克，也可5-10粒/日，当然，20粒也行。
哪些人不能吃枸杞子？
适宜人群：
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。
不适人群：
由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用；
正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜食用；
同时，枸杞还有兴奋性神经的作用，性欲亢进者不宜服用；
另外，枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，糖尿病者要慎用，不宜过量。
枸杞怎么吃？
泡水煲汤
用枸杞泡水或煲汤，只饮汤水并不能完全吸收，因为受水温、浸泡时间等因素影响，只有部分药用成分能释放到汤水中，为了更好地发挥效果，最好将汤里的枸杞也一起吃掉。
直接嚼服
不用任何加工，直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分，可将枸杞用水冲洗干净后嚼服，但服用量要减半。
不与绿茶冲泡
绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞，虽然绿茶的量比较少，但也不宜多喝。
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