荷叶粉蒸肉是什么菜

有家健康网 发布时间：2023-03-29

荷叶粉蒸肉在日常生活中并不常见，但它确实是一道很知名的菜色，其实在平时，很少人会直接将荷叶应用到烹饪中，更多的时候是将荷叶泡茶作为饮品。但实际上若是能很好的应用荷叶粉蒸肉，其实是能做出一道十分美味的菜肴的，那如此名扬在外的荷叶粉蒸肉究竟算是什么菜系呢？

其实荷叶粉蒸肉是一款享有较高声誉的汉族名菜。在清末，相传其名与“西湖十景”的“曲院风荷”有关。它是用当时杭州的鲜荷叶，将炒熟的米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成，其味清香，鲜肥软糯而不腻，十分适合在夏天食用。

荷叶和猪肉的搭配可谓是“天作之合”，荷叶的清香很好的解决了肥肉油腻的问题，让肥肉吃起来口感绝佳，还夹杂着荷叶的清香，食完唇齿留香，令人十分难忘。

荷叶粉蒸肉不仅仅是吃起来十分美味，烹饪方法也是十分简单，只需要一点时间，自己就能做出这道菜，很多人在夏天的时候不喜欢食用太过油腻的食物，则荷叶粉蒸肉就没有这个问题，所以荷叶粉蒸肉可谓是夏季饮食的绝佳选择。

为你推荐

科室导航

妇科医院 男科医院 儿科医院 皮肤科医院 精神科医院 耳鼻喉科医院 肛肠科医院 胃肠科医院 口腔科医院 骨科医院 肝病科医院 试管婴儿医院

热文排行

01牙齿矫治要趁早？6个儿童误区了解一下
02伤口发痒不适？这其实是它在“说话”
03暑去凉来立秋至 正是平衡阴阳好时机！
04这3种人真的不适合午睡 快看看是不是你
05营养探秘：被低估的藻类食物你了解吗？
06那些经常美睫的人，最后都怎么样了？
07这5个行为你以为在休息 其实非常耗精力
08天气变凉变干，如何防疾病保健康？
09米面粮油及调味品 过保质期后还能吃吗
10越早整牙越好?揭穿6个儿童口腔健康误区
11湿热转温燥！6款健脾养肺食疗方请收下
12跑步游泳骑行，送你一份有氧运动指南！
13热茶、热食、热水 抓住末伏热养好时机
14年纪轻轻就"过劳肥"？6个饮食建议收好
15每天最佳坐、站、睡、动时间比例出炉

医疗专栏

01厨房常见5大食物 可快速缓解各种疼痛
02高血压患者经常使用降压药会上瘾吗？
03腹部肥胖者易患糖尿病
04动脉硬化是怎么引起的？小心是这几种疾病在作怪
05饭菜太咸放盐太多的危害
06割双眼皮手术失败该怎么办？双眼皮修复术的全过程
07气质新娘 五款最新韩式新娘发型
08糖尿病肾病能继续怀孕吗？出现营养不良要当心
09女性必喝的5款养生美肤茶饮
10震颤磨骨手术疼吗?
11当心5大习惯伤害宝宝乳牙 注意口腔清洁
12心率过慢也会引起高血压？
13如何补肾 男性全面下手效果加倍
14早晨醒来做的第一件事情是什么呢?
15保持频繁爱爱真的能减肥吗？

健康图文