我们经常说一个人体虚、身子不强健,一般这种虚弱是分为两大类而言的。其一种是气虚,另一种是血虚。当我们身体出现不适的时候,通常是因为气血不足所致。所以想要调节身体,就要从养血气开始。我们经常说一个人体虚、身子不强健,一般这种虚弱是分为两大类而言的。面对这样的症状,饮食保健就成了首选,既养生又健康,而且能够治病,所以,我们来看看气血虚弱在饮食保健上有何好主意:
高丽参田七炖猪蹄掌
用料及做法:高丽参15克,田七10克,猪蹄掌(也可换成鸡爪或猪瘦肉)50克,盐少许,炖1个小时。此汤有补气、活血、通络的功效,适用于高脂血症、高血压、糖尿病、冠心病及骨关节炎患者。
阿胶蜜枣炖鸡
用料及做法:阿胶15克,蜜枣1个,鸡肉50克。炖1个小时。此汤有补血、养血、安神的功效,适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用,男女均宜。
党参枸杞子红枣炖鸡
用料及做法:党参30克,枸杞子15克,红枣15克,鸡肉150克。炖1个小时。此汤既能补气血又比较平和,一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。
其他
另外,可用一些补气的药物调理,如人参、黄芪、白术、红枣、甘草用来炖鸡或排骨以补气。用人参进补有一定的讲究,在家里用人参进补要格外小心,应以小剂量、短疗程为原则,最好在服用之前咨询一下医生。女性在秋冬季节应该多吃萝卜、大枣、排骨汤等补气的食物;在药补上,可以喝由黄芪、人参、白术、甘草配制的“四君子汤”。
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