我国是一个糖尿病大国，当血糖值高过规定的水平时就会形成高血糖症。它可能历时数日或在几个小时内即能形成。血糖比较高的患者在这种状况的时候所有含糖比较多的食物都是不能吃的，包括所有的含糖的，是不是连水果都不能吃呢？我们一起来看看。
高血糖要学会正确食用蔬果
很多人都以为高血糖是不能吃水果的，其实这是错误的。如猕猴桃性寒。富含很多的天然糖醇类，这些都是营养物质，能有用地调理患者的糖代谢，调理细胞内的激素，还有加强神经的传导效应，对避免糖尿病和抑郁症有共同的显著的成效。是降血糖的生果中最被看好的一个。茄子皮内富含维生素，有显着的下降血脂和胆固醇的效果。维生素P还能够添加毛细血管的弹性，改进微循环，具有显着的活血效果。此外，茄子中也能下降血液中的胆固醇。茄子关于高血压、动脉硬化的患者来说是好的食物。
餐后血糖高的对策
1、尽量不吃加糖的食物。如果你平时不吃甜食， 需注意平日吃的饭菜是否用糖来调味。如果做饭、做菜、做点心、做汤的时候加入糖，看起来好像什么都没有多，其实已经增加了碳水化合物的量，而且还会令人食欲大开，不利于控制体重。因此，要革除对甜味的癖好，尽量不吃加糖的食物。
2、主食不宜过多，碳水化合物总量越大，升糖的潜力就越大。所以，控血糖的第一个关键点，就是不要吃过多的甜食和淀粉类食物。食物类别要多样化，但吃了土豆、红薯、山药、水果时要减主食，以保证碳水化合物的总量不超标。
3、饮食调控是糖尿病患者最熟悉但也是最难把控的一项，患者自己或家属在烹饪时一定要有针对性，重油重辣的菜一定要避免，应养成清淡的饮食习惯，同时还要注重食物搭配，保证平衡的膳食结构。
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