对于人参,大家略知一二,它可以大补元气,强身健体、益寿延年。而对于党参、西洋参,大家不一定知道多少。那么,人参、党参、西洋参这些参有什么区别?哪个最好?下面作一探讨,以作共享。
人参、党参、西洋参这些参都是很好的中药材,要说有什么区别,主要是药性不同,药效有别。
一、药性不同:
人参——性微温,味甘、微苦,归脾、肺、心经,忌实证、热证;西洋参——性凉,入心、肺、肾三经,凡欲用人参而受不了人参之温补者,皆可以此代之;党参——性平,味甘,归脾、肺经。据此,如果你的体质寒就可以适当的喝人参汤,体质热的人就要选择西洋参,以清热生津。
二、功效各异。
人参:在很早的医书《神农本草经》中就认为,人参有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智”的功效,“久服轻身延年”。人参对强身健体、益寿延年的效果确实不假。经现代医学研究及化验分析表明,人参内含有一种叫人参皂甙的化学物质,它对调节人的中枢神经系统、强心、抗疲劳、调节物质代谢等有明显功效,所以对治疗神经系统。心血管系统、内分泌系统及生殖系统的多种疾病有很好的治疗作用。
西洋参:也叫花旗参、美国人参。西洋参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。古语云:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。有益胃功能、中枢神经调节功能、保护心血管系统、提高免疫力抗肿瘤、促进血液活力、辅助治疗糖尿病等作用。
党参:为中国常用的传统补益药,古代以山西上党地区出产的党参为上品,具有补中益气,健脾益肺之功效。党参有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。
那么,人参、党参、西洋参三者比较哪个最好?如上所述,它们都是大自然对我们的恩赐,各有特点,没有最好之说,应根据它们的功效,结合自身情况在医生指导下食用。
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