1、买两个削好皮菠萝、白糖
2、菠萝切片
3、把切好片的菠萝与糖混合好
4、腌上6小时以上
5、腌好的菠萝放在炉上，小火煮1小时左右（千万不要加水，菠萝边煮边出水的）
6、煮好的菠萝晾凉，常温静置一夜
7、一夜后的菠萝，水份出的更多了
8、过滤出糖汁
9、取一大盘子，放入适量的菠萝片
10、放在微波炉，微波一共工作40分钟
11、微波炉每工作10分钟就停下，取出翻动一下菠萝片，晾晾水份，如此这般的
12、直至水份只有2成左右，就拿出晾凉即成
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