好好吃饭也能“抗病毒”,专家开出7个「中医汤方」

经历了新型冠状病毒风波,病毒已经基本被控制。勤洗手、多通风、带口罩和常消毒,已经成为人们习以为常的事情。俗话说:民以食为天,其实只要好好吃饭就能抗病毒,不妨试试以下几款专家开出7个中医汤方。

好好吃饭也能“抗病毒”,专家开出7个「中医汤方」?

1、葛根山药鸽子汤

把一只鸽子处理干净切成块,放在开水中焯一下,捞出来去除血水,沥干水分。500克葛根洗干净切成厚片,一根胡萝卜和250克怀山药去皮洗干净,滚刀切厚片。150克玉米洗干净切成段,200克甘蔗洗干净切成小条,10个荸荠去皮。把以上所有材料全部放在砂锅中,加入三升清水和少量白酒,大火煮开后再用小火熬1.5个小时,最后加入调料味即可。能达到开胃消食和化痰止咳效果,而且能生津止渴以及健脾益肺。适合高油腻饮食以及肺热积热的人群。

2、北沙参鸭汤

把一只鸭子处理干净切成块,放在开水里焯一下去除血水。8根竹荪用淡盐水浸泡洗干净切成段,6个香菇用清水泡发洗干净切成两半。然后把以上材料和30克玉竹、北沙参,50克五指毛桃、15克广陈皮放在锅中,加入3升水和少量白酒,大火烧开后用小火熬两个小时,最后加入调料味。具有润肺化痰和健脾补肺效果,而且能养阴润燥,适合脾肺气阴不足引起的疾病。

3、牛蒡猪骨汤

把500克猪脊骨洗干净切成块放在开水中焯一下,去除血水捞出来沥干水分。一根牛蒡去皮,洗干净切成厚块,然后和6只鸡脚、30克生地黄、120克黄豆放在砂锅中加入水和适量白酒,大火烧开后再用小火煮两个小时,最后加入调料味。能达到利水祛湿和健脾益气效果,适合阴血亏虚和脾肾不足的人。

4、黄芪党参鸡汤

把一只土鸡处理干净,切成块去除血水,50克银耳和6个香菇用温水泡发洗干净切开。把以上材料和30克黄芪、怀山药,6枚红枣,3片生姜和15克党参一起放在砂锅中,加入3升清水和少量白酒,大火烧开后用小火熬两个小时,最后加入精盐来调味。具有益气养血、理气化痰和健脾补肺效果,能提高抵抗力。

5、党参猪肺汤

把一对猪肺洗干净切成块,爆炒,炒的时候加入适量白酒能去腥味。12只青橄榄洗干净切成两半。把以上材料和3枚红枣,三片生姜,30克百合和党参,15克南杏仁,6个无花果一起放在锅中,加入3升清水和少量白酒,大火烧开后用小火熬两个小时,最后加入调料味。具有养血生津和健脾益气以及化痰止咳效果,适合脾肺气阴不足的人群。

6、西洋菜黑鱼汤

把一条黑鱼处理干净沥干水分,锅中加入少量油,用小火慢煎至半熟。250克猪瘦肉洗干净切成小块,2只鸭肫洗干净切成厚片。把以上材料和6个无花果,3枚红枣,3片生姜,750克西洋菜一起放在锅中,大火烧开后用小火煲1.5个小时。此方法具有滋阴生津和健脾益气以及清热润肺效果,适合内热烦咳、便秘,痛经月以及肺燥干咳的人群。

7、芡实排骨汤

把500克猪排骨洗干净切成小段放在开水中焯一下,去除血水。然后和30克炒扁豆炒薏米莲子、芡仁和山药,15克黄芪,10克陈皮一起放在锅中,加入3升清水和少量白酒,大火烧开后用小火熬煮1.5个小时,最后加入调味品,具有祛湿化痰和健脾益肺效果,适合精神不振以及脾肺气虚的人群。

温馨提示

不妨试试以上几款汤类来提高抵抗力,抗击病毒。除了喝以上汤以外也要多锻炼身体,把病毒拒之门外。

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