1、纤维素——五谷
五谷类所含的丰富碳水化合物,能提供日常活动所需的能量,此外它含很多的纤维素,有助胃肠蠕动,帮助消化。
2、维他命——蔬果
天天吃大量蔬菜和水果,补充维他命和矿物质,可以预防约60%的癌症。
食物来源:水果包括木瓜、橙、苹果及草莓;蔬菜包括菠菜、生菜、白菜、花椰菜、西兰花和番茄等。
3、钙质——奶类、豆类
摄入钙质可坚固牙齿及骨骼,预防骨质疏松症。它同时也是适宜天天食用的营养食品。
食物来源:脱脂奶、豆奶、芝士、豆腐、各种豆类及豆制品。
4、铁质——肉类
动物性蛋白质的食物含丰富的铁质,可助身心保持精力充沛。提高脑部的专注及集中能力,让你更专心地应付压力。
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