山药中含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、维生素和矿物质等营养物质，还含有有薯蓣皂、黏蛋白和皂甙等有益成分，是一种药食同源的高营养保健食物。平时常吃山药，能有效治疗食欲不振、慢性支气管炎、脾虚证、心血管疾病、糖尿病和癌症等。
那么，山药能治疗什么疾病？
1、治疗食欲不振：山药有健脾益胃和促进消化的功效，食欲不振或消化不良者平时常吃山药，能增进食欲和提高胃肠消化功能。
2、治疗慢性支气管炎：山药富含氨基酸、多酚氧化酶和蛋白等诸多滋补成分，有诱导产生干扰素和提高免疫力的作用，能养阴润肺、止咳化痰和调肺平喘。食用山药，对慢性支气管炎会有不错的疗效。
3、治疗脾虚症：山药气味香甜，补而不腻，是一味能滋补强壮的药材。食用山药，能有效治疗腹泻、水肿、呕吐、小儿多痰或四肢逆冷等脾虚症状。
4、治疗心血管疾病：山药中的黏液蛋白，能防止脂肪在血管中沉积。山药中的淀粉酶，有助于人体在不发胖的前提下吸收蛋白质和糖类等营养物质。山药中的谷甾醇和纤维素，能降低人体血液中的胆固醇含量。山药中含有多种能改善心肌供血功能的微量元素、淀粉酶和黏液质等成分，还含有能改善人体血液循环的多巴胺。食用山药，能治疗动脉硬化、高血脂症和冠心病等心血管疾病。
5、治疗糖尿病：糖尿病是由阴虚燥热引起的疾病，山药能滋补阴虚。同时，山药中还含有在体内水分的作用下会分解为糖类物质和蛋白质的糖蛋白成分，能抑制血糖的升高。食用山药，对糖尿病会有一定的疗效。
6、治疗癌症：山药味道香甜温补不骤，且含有抗癌功效的锗元素。癌症患者常吃山药，有助于疾病的治疗和康复。正常人常吃山药，能有效预防癌症。
7、治疗性功能障碍疾病：山药有益肾涩精、固肾填精和补肾壮阳的功效，食用山药能滋补气阴和下焦，对早泄和阳痿等性功能障碍疾病有较好的治疗作用。
8、治疗尿频：山药有益肾涩精、固肾填精和利尿的功效，能使肾阳衰或肾气不固引起的尿潴留得到改善，有助于治疗尿频的症状。
山药富含淀粉、蛋白质、葡萄糖、维生素、微量元素、胆碱、薯蓣皂、黏蛋白和皂甙等营养保健成分，是一种药食同源的高营养保健食物。平时常吃山药，能治疗食欲不振、慢性支气管炎、脾虚证、心血管疾病、糖尿病、癌症、性功能障碍疾病和尿频。
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