一、慢性肾炎的饮食疗法中治疗肾病高血压的药膳
1、夏枯草茶:夏枯草、绿茶各为一半。将夏枯草切碎成小段,与绿茶混匀,每次适量泡茶。
功效:清热平肝,用于肾炎高血压属于肝阳上亢者。
2、冬瓜赤豆粥:冬瓜100克,赤小豆200克。先将赤小豆熬粥,带快熟时加入切成块的冬瓜,焖熟后食用。 功效:清热利水,用于肾炎高血压而水肿较重,属于湿热者。
3、清蒸活甲鱼:活甲鱼500克左右。将甲鱼收拾好,切成小块,放入锅中清蒸,可放少量低钠盐调味。功效:滋阴潜阳,用于慢性肾炎高血压而属于阴虚阳亢者。
二、慢性肾炎的饮食疗法中治疗蛋白尿的药膳
1、玉米须茶:玉米须100克。每日用玉米须煎汤代茶饮。功效:性平而可利尿消蛋白,用于各种肾脏病蛋白尿。
2、黄芪茯苓粥:黄芪15克,茯苓15克,粳米100克,黄芪切碎,茯苓切成小碎块,与粳米一起熬成粥使用。功效:益气健脾利水,用于肾炎蛋白尿水肿,而表现为脾气不足者。
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