饮食异常是导致肾结石的关键性因素，饮食因素主要是指单一物质摄取量太多，导致堆积在肾脏，从而形成结石，但可能也与代谢能力的低下有一定的联系，也是病因之一，下面就有关肾结石的病因进行介绍：
1、嘌呤代谢失常
嘌呤进入体内后，要进行新陈代谢，它代谢的最终产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀，进而可形成尿结石。
2、蛋白质过量
蛋白质能促进肠道功能对钙的吸收。如果经常过量食用高蛋白质的食物，即会使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。也就成为肾结石是怎么引起的因素之一。
3、草酸积存过多
导致肾尿结石的因素之一是体内草酸的大量积存。含草酸较高的食物如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西。
4、糖分增高
糖是人体的重要养分，要经常适量增补，但如果增加太多，尤其是乳糖，也会给肾结石的形成创造条件。它更能促进钙的吸收，更可能导致草酸钙在体内的积存而形成尿结石。
5、脂肪摄取太多
脂肪摄取过多的话，脂肪必然增高，而脂肪会减少肠道中可结合的钙，因而引起对草酸盐的吸收增多，如果一旦出现排泄功能故障，如出汗多、喝水少，尿量少，肾结石很可能就在这种情况下形成。所以，医生们常讲，为了预防得结石病，热天要多喝点水，吃了油水多的食物时，也要多喝点水，以促进排尿畅通，稀释尿液成分，就减少了患有肾结石的几率。
肾结石也具有遗传的特点，当然，这个一般情况下都非主要发病因素，虽说能够遗传，但多数情况下都是指在婴儿出生时，就会伴有肾结石，而是说这类人群要比正常人更容易引起肾结石的发病，是高发群体之一。
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