美容坑爹陷阱 护肤新贵“胜肽”实为蛋白质

　　护肤品宣传从来都是“明星制造机”，不管多么普通的成分，披上件华丽丽的科技外衣，再加个神秘感十足的背景介绍，就足够吸引眼球的了。比如最近大热的“胜肽”，用生物专家的话说，“不过是小分子的蛋白质”。那么，胜肽和蛋白质相比究竟有何异同，它的流行除了宣传的助力，还包括哪些自身的过人之处？看过本文，也许你可以找到答案。

　　什么是胜肽？

　　说起胜肽，可能很多MM会觉得陌生，但是如果我说胜肽还有一个名字叫做“肽”，相信不少高中学过生物的读者就要恍然大悟了——原来是它呀。对，就是这么个高中生都有所涉猎的生物学概念，如今能堂而皇之的走上神坛，变成了所谓的“贵妇级成分”“高科技成分”，品牌的大力宣传实在是功不可没。好了，言归正传，文科的MM也不必着急，“胜肽”实在是个不难理解的概念。

　　要想解释“胜肽”，还得先从蛋白质说起。蛋白质是由氨基酸构成的，两个氨基酸连在一起，叫做二肽，再加一个，三肽，再加，四肽……逐渐连成了一条链，就叫做肽链（又名肽，多肽，或者多肽链）。肽链通过空间结构的各种扭转、折叠，变成了蛋白质。就好像一条绳子被巧手的女生编成中国结一样。

　　而胜肽，就是上文提到的肽链了，不管是单肽（单个氨基酸）、二肽、三肽还是上万个氨基酸组成的肽链，都可以叫做胜肽（当然，护肤品中使用的胜肽，主要是指氨基酸数量不超过20的肽）。至于蛋白质和胜肽能否划等号，就好像中国结是不是一条绳子一样，没必要太较真的。

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　　胜肽有何作用？

　　就像蛋白质依照种类不同作用各不相同一样，胜肽的作用也是很难用一句话概括的，有些可以作用于神经系统放松法脸部肌肉，从而控制表情纹；有些可以促进胶原蛋白和透明质酸增生，提高肌肤的含水量；有些可以改善微循环，消除水肿……

　　看到这儿，有些MM可能会问了，网上好多人归纳“二胜肽淡斑，三胜肽燃脂，四胜肽刺激激素，五胜肽补充胶原，六胜肽控制皱纹”等，到底有没有依据？答案是，完全没有！因为胜肽的作用，完全是依照其氨基酸的组合成排列顺序决定了，同样六个氨基酸组成的六胜肽， Serilesine（Hexapeptide-10）能够促进胶原蛋白合成，而Argireline (Acetyl hexapeptide-3 ，Ac-EEMQRR-NH2)则可以用来减少皱纹。可见，单纯依靠氨基酸的数量来将其分类，是十分荒谬的。

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　　胜肽能否开创护肤的新纪元？

　　近年来，以胜肽为卖点的护肤品层出不穷，而胜肽究竟能否将使肤品的成本以及质量变得更加有竞争力，成了很多护肤品从业者甚至是爱美女性关心的话题。对此，小编只能说，作为一组新兴的护肤品成分，它要走的路还很长。

　　首先说成本吧，现在使用的胜肽主要是人工合成，以现有的科技，解码肽链的组成及排列根本不是什么难事，而胜肽由于多是20个以下氨基酸组成的“短肽”，在合成上比蛋白质更加容易，批量生产完全是有可能的。如此一来，成本自然可以得到控制。但是，由于胜肽刚刚被应用于护肤品领域，没有太多现成的经验以及学术成果，科研方面的开销还是不可避免的。同时还有一些胜肽暂时不可以人工合成，需提取自动植物体内，成本一般较高。

　　再说说效果，目前保养品中使用的胜肽不超过十种，而且都经过千锤百炼，才能推出，还是十分值得信赖的。然而，对于新开发出来的胜肽，无论是取自生物体还是人工合成，若没有权威的试验资料，更无广大的科研背景作支撑，那么，即使在护肤上有立竿见影的效果，其未来还是存在不可预知的风险及副作用，需要谨慎选择。

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　　护肤品中最常用的胜肽——六胜肽Argireline

　　书上对此类产品的权威解释：它可以抑制SNARE接受体的合成，抑制肌肤的儿茶酚胺 (catecholamine)和乙酰胆碱(acetylcholine)过度释放，局部阻断神经传递肌肉收缩讯息，影响皮壤神经传导，使脸部肌肉放松，达到平抚动态纹、静态纹及细纹的。

　　怎么样，是不是有点懵？简单来说，它可以通过刺激神经系统来使肌肉放松，从而达到除皱的目的（这一点倒是和肉毒杆菌素的原理有些类似）。下面这段话摘自著名成分专家张丽卿老师的博客——

　　“根据原料供应商的临床数据显示，含50ppm的抗皱霜，连续使用30天，可以抚平皱纹30％左右。其实，另外一层的意义是：如果用量在15ppm以下，你将什么差别也看不出来！”

　　那么，目前市场上标榜添加了“六胜肽”的护肤品是否可靠呢？小编只能说，全凭良心了。首先，你得确定它添加的是Argireline，而不是别的什么“六胜肽”（就像上文中讲的那样，理论上，六个氨基酸组成的肽链都可以叫做六胜肽）。其次，你得确定Argireline的含量足够多，否则很难达到理想效果的。