2025年新疆五家渠大雪养肝食谱

有家健康网 2025-03-29阅读量：4787

小雪是二十四节气中的第二十个节气，通常在每年的11月22日或23日。小雪时节，天气逐渐变冷，养生饮食应以温补为主。以下是一些适合小雪节气的护肝食谱推荐：

药膳推荐

• 党参枸杞粥：党参15克、枸杞子10克、粳米100克，补肝健脾益肾，适合肝气不足者。做法：将药材与粳米同煮，粥熟后调入枸杞子，温食更佳。
• 益智仁粥：益智仁15克、糯米150克、精盐适量，温脾胃、暖肾阳，适合肾阳虚者。做法：糯米煮至半熟时加入研磨的益智仁末，再调味煮熟。
• 香菇枸杞牛肉煲：牛肉250克、香菇150克、枸杞子60克，健脾补肾养肝，适合肝肾不足兼脾胃虚弱者。做法：牛肉焯水后与香菇、枸杞同煲，肉质酥烂时加盐调味。
• 杜仲牛膝汤：牛膝10克、黑豆100克、杜仲20克、鸡腿400克，补肝益肾、强腰壮膝，适合肝肾亏虚者。做法：药材与鸡腿同煮，去渣留汁后加黑豆续煮至熟烂。
• 桑椹芝麻糕：桑椹子30克、黑芝麻60克、胡麻仁10克，健脾胃、补肝肾，适合肝肾阴虚者。做法：黑芝麻炒香后与桑椹、胡麻仁煮汁，加糯米粉揉面蒸制。

日常饮食建议

• 温补肝肾类：羊肉（葱爆羊肉）、核桃、腰果。
• 疏肝理气类：鸡肝、佛手柑。
• 润燥防上火：百合、银耳、莲藕。

希望以上食谱和建议能帮助您在2025年小雪时节更好地养护肝脏，保持身体健康。