2025年新疆五家渠芒种养肝食谱

有家健康网 2025-03-29阅读量：6722

芒种是二十四节气之一，通常在每年的6月5日或6日，标志着夏季的开始。在新疆五家渠地区，芒种时节气候适宜，万物生长，是养生的好时机。以下是一些适合芒种时节护肝的食谱推荐：

芒种护肝食谱推荐

• 翡翠白菜饺

  • 食材：菠菜汁饺子皮、三鲜素馅
  • 制作方法：像白菜一样的渐变饺子皮，包裹三鲜素馅，蒸煮至熟。

• 荠菜虾滑汤

  • 食材：当季荠菜、虾仁
  • 制作方法：荠菜洗净切碎，与虾仁混合，加入适量盐，一个方向搅打，制成汤品。

• 果蔬咖喱饭

  • 食材：虾仁/鸡胸肉、胡萝卜、西蓝花、玉米粒
  • 制作方法：将食材切块，摆盘成大树造型，淋上秘制咖喱汁。

• 养肝名目茶

  

  • 食材：菊花、枸杞、桂圆干
  • 制作方法：将食材放入杯中，加入热水，适合小孩和大一起饮用，保护眼睛。

• 香椿芽豆腐饼

  • 食材：嫩香椿、老豆腐、鸡蛋
  • 制作方法：香椿洗净切碎，与老豆腐、鸡蛋混合，平底锅少油小火煎至两面金黄。

• 枸杞菠菜猪肝汤

  • 食材：枸杞、菠菜、猪肝
  • 制作方法：猪肝切片，与枸杞、菠菜一起煮汤，调味后即可食用。

• 荠菜豆腐羹

  • 食材：荠菜、豆腐
  • 制作方法：荠菜洗净切碎，与豆腐一起煮成羹，调味后食用。

• 玫瑰山药粥

  • 食材：山药、玫瑰花瓣、大米
  • 制作方法：山药去皮切块，与大米一起煮粥，最后加入玫瑰花瓣。

• 熬夜党护肝食谱

  

  • 早餐：燕麦粥（富含膳食纤维）+鲜榨柠檬水（维生素C抗氧化）+水果沙拉（蓝莓、草莓等浆果含有丰富的花青素）
  • 午餐：清蒸鱼（优质蛋白质）+各种色彩鲜艳的蔬菜（西兰花、胡萝卜、菠菜等）+糙米饭或全麦面条（富含B族维生素）
  • 晚餐：豆腐汤（补充植物蛋白）+菌菇类食物（香菇、木耳等富含多糖体）+坚果（杏仁、核桃等不饱和脂肪酸）

希望这些食谱能帮助您在芒种时节更好地养护肝脏，保持身体健康。同时，也请注意饮食的多样性和均衡，结合适量的运动，以达到最佳的养生效果。