同病相怜！慢阻肺患者分享食物选择心得

有家健康网 2025-03-29阅读量：6562

慢阻肺患者在食物选择上，应注重选择富含蛋白质的食物、新鲜蔬果、润肺食物、富含膳食纤维的食物、易消化的食物等。

1. 富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复和维持正常生理功能的重要营养素。对于慢阻肺患者而言，补充足够的蛋白质有助于增强免疫力，提高身体抵抗力。常见的富含蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆类等。鸡蛋含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质。牛奶富含钙质和优质蛋白，易于消化吸收。鱼肉肉质鲜嫩，富含不饱和脂肪酸和优质蛋白，对心血管健康有益。豆类含有丰富的植物蛋白，如黄豆、黑豆等。

2. 新鲜蔬果：新鲜蔬果中含有丰富的维生素和矿物质。维生素C具有抗氧化作用，能增强免疫力，如橙子、柠檬、草莓等水果富含维生素C。维生素A对呼吸道黏膜有保护作用，胡萝卜、菠菜等蔬菜中富含胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A。此外，蔬果中的膳食纤维还能促进肠道蠕动，预防便秘。

3. 润肺食物：中医认为，一些食物具有润肺的功效，对慢阻肺患者的肺部健康有益。常见的润肺食物有雪梨、百合、银耳等。雪梨有清热润肺、止咳化痰的作用，可以直接生食，也可与冰糖一起炖煮成雪梨汤。百合能润肺止咳、清心安神，可用于煮粥或煲汤。银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效，常被用来制作银耳羹。

4. 富含膳食纤维的食物：膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘。对于慢阻肺患者来说，保持大便通畅非常重要，因为便秘时用力排便会增加腹压，影响呼吸功能。常见的富含膳食纤维的食物有全麦面包、燕麦、芹菜、韭菜等。全麦面包和燕麦保留了谷物的麸皮，富含膳食纤维。芹菜和韭菜的膳食纤维含量也较高。

5. 易消化的食物：慢阻肺患者的呼吸功能受限，身体能量消耗较大，同时胃肠功能也可能受到一定影响。因此，选择易消化的食物可以减轻胃肠负担，保证营养的吸收。如小米粥、软面条、山药糊等。小米粥具有健脾和胃的作用，容易消化吸收。软面条口感柔软，适合患者食用。山药糊富含淀粉酶等多种酶类，有助于消化。

慢阻肺患者在食物选择上需要综合考虑多种因素，注重营养均衡，选择富含蛋白质、维生素、膳食纤维的食物，以及具有润肺功效和易消化的食物。合理的饮食有助于提高患者的身体抵抗力，改善呼吸功能，提高生活质量。但饮食调整只是辅助治疗手段，患者还需遵循医生的治疗方案，积极治疗疾病。