2025年新疆喀什大雪养肝食谱

有家健康网 2025-03-29阅读量：6912

在大雪节气，护肝是非常重要的。以下是一些适合大雪节气的护肝食谱推荐：

大雪护肝食谱推荐

• 枸杞山药粥：枸杞20克洗净、山药50克去皮洗净切块、粳米100克淘洗好，一同煮烂即可。此粥可以改善视物昏花及两目干涩，具有护肝明目的功效。
• 大枣山药粥：取红枣10枚洗净、山药50克去皮洗净切块、粳米100克淘洗干净，一同煮至软烂即可。此粥有助于健脾补肾，对肝脏也有很好的保护作用。
• 山药枸杞鸡汤：怀山药30克，枸杞子15克，母鸡半只(约500克)，生姜3片，精盐适量。母鸡洗净切块，与怀山药、枸杞子、生姜一同放入沙锅，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火熬煮1.5～2小时，调入精盐即成。有养阴健脾、益肾补虚的功效。

大雪节气的饮食调养原则

• 饮食宜增苦忌咸：大雪时节肾气正旺，饮食宜增苦忌咸，补益肺胃。
• 多吃养肝食物：如枸杞、牛肉、鸡肉等，具有养阴益气、补肝益肾的功效。

通过合理的饮食搭配和药膳调理，可以在大雪节气有效地养护肝脏，为全年的健康打下坚实的基础。