当你查出高尿酸血症，这几类食物可多吃

有家健康网 2025-03-29阅读量：7145

查出高尿酸血症后，可多吃的食物有蔬菜、水果、全谷物、低脂乳制品、豆类等。

1. 蔬菜：大部分蔬菜属于低嘌呤食物，且富含维生素、矿物质和膳食纤维。例如黄瓜，具有清热利水的作用，有助于促进尿酸的排泄；芹菜含有丰富的钾元素，能调节体内钠钾平衡，对降低尿酸有一定帮助；西兰花富含维生素C等营养成分，在提供营养的同时不会增加尿酸的生成。

2. 水果：水果中含有多种维生素和水分，有助于尿酸的溶解和排出。像樱桃，含有生物活性成分花青素，具有抗炎、抗氧化作用，能降低尿酸水平；苹果是碱性水果，可中和体内的酸性物质，利于尿酸的排出；西瓜水分含量高，具有利尿作用，能增加尿液排出，从而促进尿酸排泄。

3. 全谷物：全谷物富含膳食纤维和B族维生素。如燕麦，其膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少尿酸的肠道吸收；糙米含有丰富的营养成分，能提供饱腹感，且升糖指数相对较低，适合高尿酸血症患者食用；全麦面包也是不错的选择，可作为日常主食的一部分。

4. 低脂乳制品：牛奶和酸奶等低脂乳制品是优质蛋白质的良好来源，同时含有乳清酸、酪蛋白等成分，有助于降低血尿酸水平。牛奶富含钙等矿物质，营养丰富；酸奶中的益生菌有助于调节肠道菌群，维持肠道健康。

5. 豆类：虽然部分豆类嘌呤含量相对较高，但也有一些如绿豆、红豆等，在适量食用的情况下，既能提供植物蛋白，又不会明显升高尿酸。而且豆类中的膳食纤维和其他营养成分对健康有益。

高尿酸血症患者通过合理调整饮食，多摄入蔬菜、水果、全谷物、低脂乳制品、豆类等食物，有助于控制尿酸水平，减少痛风等并发症的发生风险。但饮食调整只是一方面，还需结合适当的运动和定期的体检，必要时遵医嘱进行药物治疗。