3 大原因告诉你，喝烫水为何易引发口腔疾病

有家健康网 2025-03-28阅读量：8215

喝烫水易引发口腔疾病的原因主要有黏膜损伤、破坏口腔菌群平衡、增加致癌风险等。黏膜损伤会使口腔防御能力下降，口腔菌群平衡被破坏会导致有害菌滋生，致癌风险增加则可能引发严重的口腔病变。

1. 黏膜损伤：口腔和食管的黏膜较为脆弱，正常能耐受的温度在 40℃ - 50℃之间。当喝烫水时，水温往往超过 65℃，高温会直接烫伤口腔黏膜，使黏膜表面的细胞受损。受损的黏膜会出现红肿、疼痛等症状，严重时还会形成溃疡。而且，频繁的黏膜损伤会使口腔黏膜的修复能力下降，长期处于受损状态，容易引发各类口腔疾病，如口腔溃疡、口腔黏膜炎等。

2. 破坏口腔菌群平衡：口腔内存在着多种有益菌和有害菌，它们相互制约，维持着口腔内的微生态平衡。烫水的高温会杀死部分有益菌，打破这种平衡。有益菌数量减少后，有害菌就会趁机大量繁殖，如变形链球菌、白色念珠菌等。这些有害菌会产生酸性物质，腐蚀牙齿，导致龋齿的发生；还可能引发牙龈炎症，如牙龈炎、牙周炎等，出现牙龈出血、肿痛、牙齿松动等症状。

3. 增加致癌风险：长期喝烫水会使口腔黏膜反复受到热刺激，导致黏膜细胞发生异常增生和变异。研究表明，过热的食物和饮料是口腔癌、食管癌等癌症的危险因素之一。热刺激会使口腔黏膜上皮细胞的 DNA 发生损伤，增加基因突变的概率，从而使细胞更容易发生癌变。此外，烫水还可能破坏口腔内的正常组织结构，降低机体的免疫监视功能，使得癌细胞更容易逃脱免疫系统的识别和清除。

4. 影响唾液分泌：唾液具有润滑、杀菌、缓冲等多种作用，对维持口腔健康至关重要。喝烫水会刺激唾液腺，使其分泌功能紊乱。短时间内，唾液分泌可能会减少，导致口腔干燥，食物残渣和细菌更容易在口腔内残留，增加口腔感染的风险。长期下去，唾液腺的功能可能会受到永久性损伤，进一步影响口腔的自洁和防御能力。

5. 降低口腔免疫力：口腔黏膜是人体免疫系统的第一道防线，喝烫水造成的黏膜损伤会削弱这道防线的功能。同时，口腔内的免疫细胞如淋巴细胞、巨噬细胞等的活性也会受到高温的影响而降低。当口腔免疫力下降时，人体就更容易受到外界病原体的侵袭，引发各种口腔疾病，且患病后恢复的时间也会延长。

喝烫水对口腔健康存在诸多危害，通过黏膜损伤、破坏口腔菌群平衡、增加致癌风险、影响唾液分泌以及降低口腔免疫力等多种途径，易引发各类口腔疾病。为了保持口腔健康，应避免饮用过烫的水，将水温控制在适宜的范围内。如果已经出现口腔不适症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。