2025年西藏阿里小暑护肝食谱

有家健康网 2025-03-28阅读量：5214

小暑是二十四节气之一，通常在每年的7月7日或8日，标志着盛夏的正式开始。在西藏日喀则地区，小暑时节，由于气候特点和生活习惯，人们需要注意饮食调养，以保护肝脏。以下是一些适合小暑时节护肝的食谱推荐：

青菜豆腐汤

材料：

• 青菜（如菠菜、油菜）200克
• 豆腐100克
• 大蒜2瓣
• 生姜一小块
• 盐适量
• 食用油适量

做法：

1. 青菜洗净切段，豆腐切块。
2. 大蒜和生姜切片。
3. 热锅凉油，放入大蒜和生姜炒香。
4. 加入适量清水，放入豆腐块。
5. 大火烧开后转小火煮10分钟。
6. 放入青菜段，继续煮5分钟。
7. 调入适量盐调味，出锅前撒上葱花即可。

枸杞菊花茶

材料：

• 枸杞子10克
• 菊花5克
• 绿茶适量

做法：

1. 将枸杞子和菊花用清水洗净。
2. 将枸杞子和菊花放入茶杯中。
3. 加入适量绿茶。
4. 用沸水冲泡，盖盖焖10分钟即可饮用。

希望这些食谱能帮助你在小暑时节保护肝脏，保持身体健康。同时，也请注意适量饮食，避免过量摄入油腻和辛辣食物。