脾虚人群必知：这6种食物健脾效果超棒

有家健康网 2025-03-27阅读量：3800

对于脾虚人群而言，有6种食物健脾效果较好，分别是山药、薏米、白扁豆、芡实、红枣、南瓜。

1. 山药：山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。在临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

2. 薏米：薏米具有利水渗湿、健脾止泻等功效。其含有丰富的蛋白质、维生素B1、B2等，能促进新陈代谢和减少胃肠负担，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。将薏米煮成粥，既能健脾，又容易消化吸收。

3. 白扁豆：白扁豆有健脾化湿、和中消暑的作用。它对于脾虚有湿所致的体倦乏力、食少便溏等症状有一定的改善作用。可以将白扁豆与大米一起煮粥，能增强健脾的功效。

4. 芡实：芡实益肾固精，补脾止泻，除湿止带。它含有大量对人体有益的营养成分，如碳水化合物、蛋白质、脂肪等。常吃芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度，对脾虚者有很好的滋补作用。

5. 红枣：红枣具有补中益气、养血安神的功效。它含有丰富的糖类、维生素C、环磷酸腺苷等营养物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。脾虚者适当食用红枣，可起到健脾养血的作用。

6. 南瓜：南瓜性温，味甘，入脾、胃经。它含有丰富的果胶，可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于脾虚食少、腹胀便溏等人群。南瓜还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

脾虚人群在日常饮食中可以适当多摄入山药、薏米、白扁豆、芡实、红枣、南瓜等食物，以达到健脾的效果。但食物的调理作用有限，如果脾虚症状较为严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，保持健康的生活方式和饮食习惯对于改善脾虚状况也非常重要。