日常保健：感冒时的营养食疗攻略

有家健康网 2025-03-26阅读量：1382

感冒时的营养食疗可从清淡易消化食物、富含维生素C食物、补充蛋白质食物、温热饮品、具有食疗功效的汤品等方面入手，如米粥、橙子、鸡蛋、姜茶、鸡汤等。

1. 清淡易消化食物：感冒期间，人体肠胃功能减弱，应选择清淡易消化的食物，如米粥、面条、软米饭等。米粥富含碳水化合物，能快速提供能量，且容易消化吸收，减轻肠胃负担；面条口感软烂，可搭配蔬菜、鸡蛋等，增加营养摄入。

2. 富含维生素C食物：维生素C具有增强免疫力的作用，有助于缓解感冒症状。橙子、柠檬、草莓、猕猴桃等水果富含维生素C，可以榨汁饮用或直接食用。此外，西兰花、青椒等蔬菜也是维生素C的良好来源。

3. 补充蛋白质食物：蛋白质是身体恢复的重要营养素。鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆腐等富含优质蛋白质，能够帮助身体修复受损细胞，增强抵抗力。感冒时可适当增加这些食物的摄入，但要注意烹饪方式，避免过于油腻。

4. 温热饮品：多喝温热饮品有助于缓解喉咙疼痛、稀释痰液。姜茶具有驱寒保暖的作用，对于风寒感冒有一定的缓解效果；蜂蜜水可以润喉止咳，减轻咳嗽症状；还可以饮用温开水，保持身体水分平衡。

5. 具有食疗功效的汤品：鸡汤营养丰富，含有多种氨基酸和矿物质，具有抗炎作用，能缓解感冒引起的不适；蔬菜汤则可以补充维生素和膳食纤维，促进肠胃蠕动。

6. 避免食用刺激性食物：感冒时应避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，这些食物可能会加重肠胃负担，刺激呼吸道，导致症状加重。

7. 合理搭配食物：在保证营养均衡的前提下，要注意食物的合理搭配。可以将不同颜色的蔬菜和水果搭配在一起，增加食物的多样性，提高营养价值。

感冒时通过合理的营养食疗，选择清淡易消化食物、富含维生素C食物、补充蛋白质食物、温热饮品以及具有食疗功效的汤品等，同时避免食用刺激性食物，合理搭配食物，有助于缓解感冒症状，促进身体恢复。但如果感冒症状严重，应及时就医，并遵医嘱进行治疗。