2025年湖北潜江白露护肝食谱

有家健康网 2025-03-26阅读量：6860

白露是二十四节气之一，此时天气渐凉，人体消化功能逐渐下降，因此饮食上应注重健脾养胃、疏肝解郁。以下是一些适合白露节气的护肝食谱推荐：

护肝食谱推荐

• 枸杞红枣小米粥：枸杞15粒、红枣3颗、小米适量。枸杞滋肝阴，红枣补中益气，小米养胃。
• 清蒸鲈鱼：鲈鱼一条，搭配蒜蓉西兰花。鲈鱼提供优质蛋白，西兰花富含维生素C和膳食纤维。
• 冬瓜薏仁汤：冬瓜、薏仁、杂粮饭。冬瓜有利水消肿的作用，薏仁则有助于祛湿。
• 黑芝麻豆浆：黑芝麻、豆浆。黑芝麻富含维生素E和不饱和脂肪酸，有助于养肝护肝。
• 番茄炖牛腩：番茄、牛腩、凉拌木耳。番茄富含番茄红素，有助于抗氧化，牛腩提供优质蛋白质。

白露养生食谱

• 金橘萝卜饮：金橘5个，萝卜1/2个，蜂蜜适量。有疏肝理气、清燥润肺的功效。
• 薏苡仁菱角粥：薏苡仁50克，菱角150克，糙糯米100克，陈皮5克。有疏肝解郁、健脾益气的功效。
• 莲子茯苓糕：莲子肉、茯苓、麦冬各500克，白糖、桂花各适量。有养阴润燥、宁心健脾的功效。
• 银耳枸杞莲子大枣汤：银耳、枸杞、大枣、莲子各100克。有解毒、养阴安神的功效。
• 无花果炖瘦肉：无花果10个，瘦肉250克，淮山15克，百合10克。有清热润肺、健脾理气的功效。

这些食谱不仅美味，还能帮助你在白露时节养肝护肝。请注意，以上食谱仅供参考，具体食用应根据个人体质和健康状况适量调整。