2025年湖北鄂州立秋护肝食谱

有家健康网 2025-03-25阅读量：3709

在湖北襄阳地区，立秋时节护肝的食谱可以参考以下建议：

立秋护肝食谱推荐

第一天

• 早餐：枸杞红枣小米粥（枸杞15粒+红枣3颗），清蒸鲈鱼+蒜蓉西兰花，冬瓜薏仁汤+杂粮饭，苹果1个。
• 午餐：黑芝麻豆浆+水煮蛋，番茄炖牛腩+凉拌木耳，荞麦面+凉拌菠菜，木瓜100g。
• 晚餐：燕麦牛奶粥+核桃2颗，胡萝卜炒鸡胸肉+玉米饭，紫菜豆腐汤+蒸南瓜，酸奶150ml。
• 加餐：苹果1个，枸杞（滋肝阴），猪肝（补血养肝），蒲公英（清热解毒）。

第二天

• 早餐：南瓜山药糊（破壁机打浆），芹菜炒猪肝+糙米饭，蒲公英绿豆汤+蒸红薯，蓝莓半盒。
• 午餐：葛根粉羹（加蜂蜜调味），芦笋炒虾仁+黑米饭，莲藕排骨汤+炒苋菜，橙子1个。
• 晚餐：紫薯银耳羹+杏仁5粒，苦瓜酿肉+荞麦饭，海带黄豆汤+蒸芋头，葡萄10颗。。

第三天

• 早餐：玉米发糕+豆浆，莴笋炒肉片+杂粮馒头，虫草花炖乌鸡+炒空心菜，香蕉1根。
• 午餐：百合莲子粥+煮鸡蛋，清蒸带鱼+蒜蓉菜心，西红柿豆腐汤+蒸土豆，草莓5颗。
• 晚餐：黑米核桃粥+红枣3颗，彩椒炒牛肉+糙米饭，绿豆芽汤+蒸山药，火龙果半颗。。

第四天

• 早餐：红豆薏米粥+水煮蛋，清炒芥蓝+香菇蒸鸡，鲫鱼萝卜汤+小米饭，猕猴桃1个。
• 午餐：山药小米粥+煮鹌鹑蛋，清炒秋葵+酱牛肉，鲫鱼豆腐汤+蒸紫薯，樱桃8颗。
• 晚餐：三黑粥（黑豆+黑米+黑芝麻），荷兰豆炒腊肠+玉米饭，白菜豆腐煲+蒸贝贝南瓜，柚子2瓣。。

第五天

• 早餐：南瓜小米糊+水煮蛋，洋葱炒猪肝+荞麦面，竹荪鸡汤+炒油麦菜，杨桃1个。
• 午餐：桂圆红枣粥+核桃仁，清蒸桂鱼+上汤娃娃菜，四神汤（莲子+芡实+茯苓+山药），雪梨1个。
• 晚餐：葛根粉鸡蛋饼+豆浆，蒜蓉粉丝蒸扇贝+炒芥菜，赤小豆鲤鱼汤+蒸玉米，桑葚20颗。。

使用说明：

• 食用油推荐：茶油/橄榄油。
• 忌口：腌制食品、动物内脏、酒精。
• 特殊人群：糖尿病患可将水果替换为黄瓜/西红柿。。

这些食谱结合了中医理论和现代营养学知识，旨在通过合理的饮食搭配，帮助您在立秋时节养护肝脏，提升身体健康水平。请注意，以上食谱仅供参考，具体饮食应根据个人体质和健康状况适当调整。