2025年吉林白山小满护肝食谱

有家健康网 2025-03-25阅读量：7177

小满是夏季的第二个节气，此时气候湿热，人体容易感到疲惫，肝脏负担加重。为了帮助肝脏解毒，以下是一些适合吉林长春地区2025年小满节气的护肝食谱推荐：

养生茶

• 麦冬滋阴茶：麦冬15克，百合、枸杞各9克，五味子3克。将药材洗干净后装进较大的茶壶中，加开水冲泡，代茶饮。收敛元气、宁心安神、滋阴护肝。

养生粥

• 薏苡仁百合粥：薏苡仁50克、百合20克、粳米100克。上述用料淘洗干净后一同放入砂锅，加适量水，用大火煮沸，小火熬煮成粥即成。健脾祛湿、清心安神。

推荐菜品

• 黑豆木耳乌鸡汤：黑豆、木耳、乌鸡、红枣、枸杞、姜片。黑豆和木耳富含抗氧化物质，乌鸡滋补肝肾，适合春季养肝。
• 韭菜炒猪肝：韭菜、猪肝。韭菜疏肝理气，猪肝补血养肝，适合肝血不足的人群。
• 水煮扁豆：扁豆、少量盐。扁豆富含纤维和植物蛋白，能够促进肝脏排毒。
• 红烧青鱼：青鱼、姜、葱、酱油。青鱼富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸，有助于降低肝脏炎症。

在小满时节，除了注意饮食，还应注意保持适当的运动，避免剧烈运动导致大汗淋漓，同时要注意情绪管理，保持心情舒畅。