生杏仁有哪些功效与作用？

有家健康网 2025-03-24阅读量：4783

生杏仁具有润肺止咳、润肠通便、降低胆固醇、美容养颜、补充营养等功效与作用。

1. 润肺止咳：生杏仁中含有苦杏仁苷，在体内可分解产生氢氰酸和苯甲醛，对呼吸中枢有一定的抑制作用，能缓解咳嗽症状，常用于治疗外感咳嗽、气喘等病症，对于急慢性支气管炎引起的咳嗽有辅助治疗效果。

2. 润肠通便：生杏仁富含油脂，能够润滑肠道，促进肠道蠕动，增加粪便的体积和水分，使粪便更容易排出体外，从而有效预防和改善便秘问题，维持肠道的正常功能。

3. 降低胆固醇：生杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，特别是低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），可以减少动脉粥样硬化的发生风险，对心血管健康有益，降低患心脏病和中风的几率。

4. 美容养颜：生杏仁含有丰富的维生素E等抗氧化物质，能够对抗自由基对皮肤的伤害，延缓皮肤衰老，减少皱纹的产生，使皮肤保持光滑细腻。同时，还能促进皮肤的新陈代谢，改善皮肤色泽，让肌肤更加健康有光泽。

5. 补充营养：生杏仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素（如维生素B族等）和矿物质（如钙、铁、锌等），这些营养成分是人体正常生理功能所必需的，能够为人体提供能量，维持身体的正常代谢和生长发育。

生杏仁具有多种功效与作用，从润肺止咳到润肠通便，从降低胆固醇到美容养颜，还能为人体补充营养。不过，生杏仁含有一定的毒性成分，食用时需要注意控制量，避免过量食用导致中毒。如果有相关健康需求，可以在专业人士的指导下合理食用生杏仁。