2025年河北廊坊处暑养生食谱

有家健康网 2025-03-23阅读量：3402

处暑是二十四节气之一，标志着炎热天气的结束和凉爽天气的开始。在河北廊坊地区，处暑时节的养生食谱应当注重润燥养阴，以下是一些推荐的食谱：

冬瓜老鸭汤：

• 材料：青头鸭1只，青萝卜500g，陈皮少许，生姜2片。
• 做法：青头鸭去毛及内脏，洗净后放入滚水内焯去血污。青萝卜去皮，洗净，切厚片。陈皮浸软，去络，洗净，切丝。待汤锅的水烧开后，放入所有用料，慢火炖约2小时，调味后即可食用。

南瓜银耳汤：

• 材料：南瓜1块、银耳小半朵、莲子10颗、百合和枸杞各1把、冰糖4颗。
• 做法：银耳清洗干净，浸泡1个小时左右，完全泡发后撕成小朵放入电饭锅中，倒入刚好没过银耳的水，按煮饭键开启电饭锅煮15分钟。南瓜清洗干净用刀直接将皮切掉，瓜瓤用勺子挖掉，切成小块，莲子、枸杞和百合清洗干净放入清水中浸泡。银耳煮出胶质后，倒入适量的热水，将百合和莲子下入锅中，继续煮10分钟左右。加入南瓜块煮10分钟左右，煮至南瓜刚好熟透但也没有被煮化，加入4颗冰糖和枸杞，搅拌几次利用余温将冰糖融化掉即可。

桑菊饮：

• 材料：桑叶、菊花、桑葚子适量，绿茶或茉莉花茶。
• 做法：取桑叶、菊花、桑葚子适量，根据个人口味加入绿茶或茉莉花茶。

雪梨银耳冰糖炖水：

• 材料：雪梨、银耳、冰糖。
• 做法：用雪梨银耳冰糖炖水喝，都能起到润燥的作用。

以上食谱不仅美味，还能帮助您在处暑时节保持健康。同时，注意保持规律的作息，早睡早起，适当运动，以适应季节的变化。