2025年河北衡水惊蛰护肝食谱

有家健康网 2025-03-23阅读量：6593

在2025年河北衡水惊蛰时节，为了护肝养肝，可以选择一些具有特定功效的食谱。以下是一些推荐的食谱及其做法和功效：

枸杞叶猪肝汤

• 食材：枸杞叶200g、猪肝100g、枸杞15粒、姜3片
• 做法：猪肝切片泡盐水去腥，清水煮沸后加入姜片、猪肝煮至变色，下枸杞叶和枸杞再煮2分钟，加盐调味。
• 功效：补血养肝，缓解眼干疲劳，适合熬夜党。

荠菜豆腐羹

• 食材：荠菜150g、嫩豆腐1块、香菇3朵、鸡蛋1个
• 做法：荠菜焯水切碎，香菇切丁爆香，加水煮沸后放入豆腐、荠菜，勾芡后淋蛋花，撒胡椒粉提鲜。
• 功效：疏肝利胆，清除体内湿热。

菠菜拌核桃仁

• 食材：菠菜300g、核桃仁50g、白芝麻少许
• 做法：菠菜焯水挤干切段，核桃仁烤箱150℃烤5分钟，加生抽、香醋、芝麻油拌匀，撒白芝麻。
• 功效：菠菜富含叶绿素排毒，核桃润肠降肝火。

玫瑰陈皮茶

• 食材：干玫瑰花5朵、陈皮3g、冰糖少许
• 做法：材料沸水冲泡，焖5分钟饮用，可反复续杯。
• 功效：缓解春躁胸闷，舒缓情绪。

通过这些食谱，可以在惊蛰时节帮助护肝养肝，同时享受美食带来的乐趣。

惊蛰到，肝气旺!5道护肝菜助你排毒养阳!微信公众平台