2025年河北沧州谷雨养生菜谱

有家健康网 2025-03-23阅读量：6867

在2025年河北沧州地区，谷雨时节养生菜谱主要包括以下几种：

谷雨养生汤

• 食材：鸭梨半个（150g），荸荠5个（100g），藕30g，麦冬15g，鲜芦根15g。
• 做法：将以上食材一起用锅煎水1000ml，于谷雨当天上午9～11点和下午5～7点之间各取汁500ml饮用，可加冰糖调味。上午服用可提升阳气，下午服用则可以滋阴生津。

薏苡仁冬瓜肉片汤

• 食材：冬瓜500g、薏苡仁100g、瘦肉100g、姜、盐适量。
• 做法：薏仁提前洗净泡发，与冬瓜、瘦肉、姜片一同煮至熟烂，加盐调味即可。

赤小豆薏米粥

• 食材：赤小豆30g、薏苡仁30g、粳米30g。
• 做法：赤小豆和薏苡仁洗净后与粳米一同煮粥，煮至熟烂后加冰糖调味。

薏苡仁鲫鱼化湿汤

• 食材：鲫鱼一条（500g），薏苡仁20g、赤小豆20g、淮山15g、砂仁10g。
• 做法：鲫鱼煎至微黄后加入清水和其他食材煮至熟烂，加盐调味即可。

姜酒鸡

• 食材：土鸡半只（500g）、老姜150g、米酒1瓶（500g）。
• 做法：土鸡切块，老姜拍扁后与鸡块一起炖煮至熟烂，加入米酒即可。

在谷雨时节，还应注意以下养生要点：

1. 补水：由于谷雨时节气候复杂，多风天气容易导致人体流失水分，因此应注意补充水分，以预防心脑血管疾病的发生。
2. 保养：早晚适当“春捂”，注意保暖，避免受凉。同时，由于空气湿度逐渐加大，需防“湿邪”伤身，注意开窗通风，加强保暖。

以上信息仅供参考，希望能帮助您更好地了解谷雨时节的养生菜谱和养生要点。