2025年甘肃白露养生食谱

有家健康网 2025-03-22阅读量：5957

根据2025年甘肃白露时节的养生需求，结合传统食疗和现代营养学，整理出以下养生食谱及建议：

一、经典养生食谱推荐

1. 莲子百合粥

   • 材料 ：莲子30克、百合30克、精瘦肉200克。

   • 做法 ：莲子、百合浸泡30分钟，与焯水后的精瘦肉一同煮粥，可加盐调味。

   • 功效 ：清润肺燥，止咳消炎，适合慢性支气管炎患者。

2. 银耳枸杞莲子大枣汤

   • 材料 ：银耳100克、枸杞100克、莲子100克、大枣100克。

   • 做法 ：四味加水炖煮至糊状，可加入冰糖调味。

   • 功效 ：滋阴安神，养血明目，缓解秋燥引起的失眠。

3. 百合蒸老鸭

   • 材料 ：百合300克、老鸭1500克。

     

   • 做法 ：鸭肚内填入百合和鸭内脏，蒸4小时至肉质酥烂。

   • 功效 ：补肺益气，化痰止咳，适合肺燥咳嗽。

4. 沙参枸杞粥

   • 材料 ：沙参15-20克、枸杞15-20克、粳米100克、玫瑰花3-5克。

   • 做法 ：沙参煎汁后与枸杞、粳米同煮，加入玫瑰花增加香气。

   • 功效 ：滋阴润燥，养血明目，改善咽喉干燥和视力模糊。

二、时令特色食疗

1. 金橘萝卜饮

   • 材料 ：金橘5个、萝卜1/2个、蜂蜜适量。

   • 做法 ：金橘捣烂与萝卜汁混合，加蜂蜜调匀。

   • 功效 ：疏肝理气，清燥润肺，适合肝郁化火型体质。

2. 薏苡仁菱角粥

   

   • 材料 ：薏苡仁50克、菱角150克、糙糯米100克、陈皮5克。

   • 做法 ：薏苡仁、糯米浸泡后与菱角同煮至粥稠。

   • 功效 ：健脾益气，祛湿止泻，改善脾虚泄泻。

3. 银耳枸杞莲子羹

   • 材料 ：银耳100克、枸杞100克、莲子100克、冰糖适量。 - 做法 ：四味炖煮至浓稠，加冰糖调味。

   • 功效 ：滋阴润燥，安神助眠，适合阴虚火旺者。

三、养生原则与禁忌

• 饮食原则 ：以健脾润燥为主，多选梨、银耳、百合、枸杞等食材。

• 时令禁忌 ：避免辛辣生冷食物，如辣椒、冰淇淋，以免加重秋燥。

• 搭配建议 ：可搭配南瓜、红萝卜等富含维生素C的蔬菜，增强免疫力。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议每周食用2-3次。若需长期服用或出现不适，建议咨询中医师。